La carnitina è una molecola che svolge un ruolo importante nel nostro organismo, poiché è coinvolta nell’utilizzo degli acidi grassi a catena lunga per ricavare energia.
Carenze di carnitina possono provocare affaticamento fisico e mentale che può risolversi con un’integrazione. Vediamo cos’è la carnitina, a cosa serve e quando può essere utile integrarla.
Cos’è la carnitina e dove si trova
La carnitina è un derivato amminoacidico che può essere prodotto dal nostro organismo o assunto attraverso la dieta.
Naše tijelo može sintetizirati karnitin polazeći od aminokiselina lizin i metionin, u enzimatskom procesu koji se odvija u jetri i bubrezima. U skeletnim mišićima, koji sadrže oko 97% ukupnog karnitina prisutnog u tijelu.
Karnitin također može potjecati iz prehrane i uglavnom je prisutan u hrani životinjskog podrijetla poput mesa, mlijeka i derivata. Biljni izvori karnitina umjesto toga predstavljaju Tempeh i avokado.
Alternativno, karnitin se može uzimati putem dodataka prehrani, u slučaju nedostatka.
Funkcije karnitina u našem tijelu
W. Gulewitsch i R. Krimberg izolirali su karnitin 1905. godine iz ekstrakta govedine. Poslije su M. Tomita i Y. Sendju identificirali njegovu kemijsku strukturu. Do danas znamo da osim karnitina postoje i dva njegova farmakološki aktivna derivata: acetil-L-karnitin i propionil-L-karnitin.
Karnitin je uključen u biološki proces koji omogućava našem tijelu dobivanje energije iz masnih kiselina dugog lanca, a njegov nedostatak podrazumijeva smanjenu sposobnost tkiva da ih koriste kao metaboličko gorivo.
Da bismo bolje razumjeli ulogu karnitina u metabolizmu masnih kiselina, potrebno je znati kako naše tijelo dobiva energiju iz tih tvari. Masno kiseline naše tijelo koristi za proizvodnju energije u obliku ATP (akronim za adenozin trifosfat) kroz proces zvan beta-oksidacija masnih kiselina, koji se odvija u staničnim organelama zvanim mitohondriji. Mitohondrije su zapravo energetsko središte našeg organizma.
Karnitin je bitan za oksidaciju masnih kiselina koje se, samo zahvaljujući karnitinu, mogu prenijeti iz citoplazme u mitohondrijski matriks da bi se oksidirale i tako proizvele energiju.
Nedostatak karnitina: uzroci, simptomi i dodaci
Nedostatak karnitina narušava sposobnost tijela da energiju crpi iz dugolančanih masnih kiselina.
Nedostatak karnitina može biti posljedica promjena u apsorpciji karnitina u tijelu, poremećaja funkcije jetre ili bubrega, nedostatka enzima potrebnih za njegovu sintezu ili lošeg unosa prehrane (npr. Vegetarijanska prehrana).
Općenito, terapija nedostatka karnitina sastoji se u integriranju ove molekule. U dodacima prehrani dostupnim na tržištu, karnitin može biti životinjskog ili biljnog podrijetla.
U slučaju nedostatka karnitina, uzimanje farmaceutskih dodataka i pripravaka na bazi karnitina može biti korisno za suzbijanje fizičkog i mentalnog umora i umora, za poboljšanje kognitivnih funkcija i pažnje i rada srca.
Na tržištu postoje mnogi pripravci na bazi karnitina, a unos ove tvari siguran je i bez nuspojava u normalnim dozama.
