Još uvijek previše glifosata prisutno u žitaricama za dječji doručak. Evo zabrinjavajućih rezultata novih testova EWG-a
Dječje žitarice glifosat. Druga serija testova koje je naručila američka radna skupina za zaštitu okoliša, EWG, datira od ovih dana, a pronašli su aktivni sastojak Monsantove biljke Roundup u svim analiziranim uzorcima žitarica za doručak i druge hrane. napravljen od zobi koja se prodaje djeci.
Analizama je pronađen glifosat u svih 28 uzoraka tradicionalno uzgajanih proizvoda od zobi. Dva od 28 uzoraka imale su čak i više razine mogućeg kancerogena od određenih dodanih vitamina (na primjer, testovi uzorka kiselih orašastih plodova tvrtke General Mills pokazali su veće količine ostataka glifosata od dodanih vitamina D ili B12).
Ovo je druga linija istraživanja koja slijedi one koje su već provedene krajem prošlog ljeta krajem prošlog ljeta, kada je ista Radna skupina za zaštitu okoliša testirala 45 konvencionalnih proizvoda - uključujući žitarice na bazi zobi, zobene pahuljice, granole i čak i neke zalogajnice, prodane u SAD-u - tražeći tragove glifosata, otkrivajući da je herbicid prisutan 43.
Glifosat u žitaricama, istraga EWG
Analize koje je provela američka skupina - koja je već bila autor, između ostalog, čuvene Prljave dozzine, u vezi s voćem i povrćem kontaminiranim pesticidima - zabilježile su tragove glifosata u svih 28 uzoraka proizvoda od zob uzgajane na tradicionalan način . U dva od ovih uzoraka postojale su razine glifosata čak više od referentne vrijednosti EWG-a za zdravlje od 160 dijelova na milijardu ili ppb (dijelovi na milijardu, mjerna jedinica koja odgovara omjeru od 1 milijarde prema 1).
Testirani proizvodi uključuju 10 uzoraka različitih vrsta General Mills Cheeriosa i 18 uzoraka različitih proizvoda marke PeaksiCo s robnom markom Quaker , uključujući instant zobene pahuljice, žitarice za doručak i neke vrste zalogajnica.
Najviša razina glifosata bila je 2.837 ppb u žitaricama za doručak Quaker Oatmeal Squares, gotovo 18 puta veća od referentne vrijednosti za zdravlje djece EWG.
Novi EWG testovi pronalaze glifosat u svim zrnima Quaker i Cheerios zobi.
Glifosat, najčešće korišten herbicid na svijetu, Međunarodna agencija za istraživanje raka klasificira kao "vjerojatno kancerogen" za ljude. IARC je obranio ovu odluku unatoč kontinuiranim napadima Monsanta. Godine 2021. kalifornijski ured za procjenu zdravstvenog rizika u okolišu glifosat je također naveo kao kemikaliju za koju je poznato da uzrokuje rak.
“Koliko su zdjela žitarica i zobenih pahuljica američka djeca pojela s dozom herbicida? To je pitanje na koje mogu odgovoriti samo General Mills, PepsiCo i druge tvrtke u prehrambenoj industriji - kaže predsjednik EWG-a Ken Cook. No ako su se te tvrtke samo prebacile na zob koja nije posuta glifosatom, roditelji se ne bi trebali pitati može li doručak njihove djece sadržavati kemikaliju povezanu s rakom. Glifosat i druge kemikalije koje uzrokuju rak jednostavno ne mogu pripadati dječjoj hrani. "
Već nakon objavljivanja prve serije testova prije dva mjeseca, General Mills i Quaker Oats Company prešli su u defanzivu, napominjući da su pronađene razine glifosata bile u granicama koje je postavila Agencija za zaštitu okoliša.
Ali stalno ponavljamo da samo zato što je nešto legalno ne znači da je i sigurno . Međutim, standardi za pesticide u hrani često su premašeni, također zahvaljujući industrijskoj politici i mogućnostima zarade.
Studije redovito otkrivaju da zakonska ograničenja onečišćenja u hrani, zraku, vodi za piće i potrošačkim proizvodima ne štite u potpunosti javno zdravlje, posebno za djecu i druge ljude najosjetljivije na učinke otrovnih kemikalija.
Naša maksimalna preporučena dnevna doza glifosata u hrani je 0,01 miligrama . Za porciju hrane od 60 grama, ovo ograničenje dnevnog unosa prelazi u sigurnosni standard od 160 ppb glifosata. Ova se zdravstvena vrijednost temelji na rizicima izloženosti tijekom cijelog života, jer se podrazumijeva da se smanjena i ponovljena izloženost može povećati ako netko svakodnevno jede hranu koja sadrži glifosat.
Više od 156.000 ljudi potpisalo je peticiju - ovdje pronađenu - kako bi od General Millsa, Quaker-a i Kellogg's-a zatražili uklanjanje glifosata iz njihovih proizvoda.
Pročitajte također
- Glifosat: Monsantova RoundUp oštećuje jetru, nova studija
- Žitarice za doručak: tragovi glifosata i pesticida, od cheeriosa do muslija
- Glifosat: tragovi otrova u tjestenini i u hrani koju jedemo svaki dan
Germana Carillo
