Jaja kontaminirana salmonelom. Dugi popis opoziva zbog ove bakterije i dalje raste.
Najnovije upozorenje o hrani koje je objavilo Ministarstvo zdravstva odnosi se na svježa kokošja jaja iz uzgoja iz slobodnog uzgoja s farme Bosi Luigi sa sjedištem u Corfinio (AQ).
Kako su izvijestile ministarske vlasti, povučene su tri serije, a razlog je prisutnost bakterije Salmonella enteritidis.
Posebno treba obratiti posebnu pozornost na 6 pakiranja jaja s farme Bosi Luigi koja karakteriziraju sljedeći datumi isteka: 31/10/2021, 01/11/2021 i 02/11/2021.
Ako ste ih kupili, provjerite jesu li ti datumi prisutni na ambalaži svježih proizvoda iz slobodnog uzgoja i u ovom ih slučaju vratite na prodajno mjesto kako biste dobili zamjenu ili povrat novca.
Što učiniti u slučaju nesvjesnog unosa proizvoda kontaminiranih salmonelom? Dobro je pratiti pojavu niza tipičnih simptoma, koji se mogu pojaviti između 6 i 72 sata od konzumacije kontaminirane hrane i mogu trajati do tjedan dana. To uključuje vrućicu, grčeve u trbuhu, mučninu i povraćanje, proljev ili krv u stolici. U tom je slučaju najbolje konzultirati se s obiteljskim liječnikom.
Francesca Mancuso
