Na leća, mahunarke bogate važnim nutritivnih svojstava, smatraju mnogi godinama povoljan simbol i iz tog razloga su služili na novogodišnju večeru vam želimo uspješnu novu godinu punu bogatstva.
Danas želimo preporučiti vrlo ukusan vegetarijanski recept za novogodišnju večeru koji će se pripremiti s Coop zelenom živom organskom divovskom lećom.
Sastojci
- 500 gr Coop zelene žive organske divovske leće
- 4 režnja češnjaka
- 2 mrkve
- 6 zrelih cherry rajčica
- ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu
- Sol po ukusu
- Vrijeme pripreme:
5 minuta - Vrijeme kuhanja:
25 minuta - Vrijeme odmora:
- - Doze:
za 4 osobe - Teškoća:
niska
Kako pripremiti novogodišnju leću: postupak
- Ogulite češnjak, operite cherry rajčice i očistite mrkvu,
- sve fino izrezati e
- stavite češnjak i mrkvu u veliku tavu s puno ulja,
- pržite i dodajte rajčice,
- isprati leću pod mlazom vode i dodati je ostalim sastojcima,
- smeđa , pokriti vodom,
- i kuhajte dok leća ne omekša,
- zatim začinite solju i poslužite još vruće.
Kako čuvati novogodišnju leću:
Novogodišnja leća, ako je preostala, može se držati u hladnjaku nekoliko dana sve dok se čuva u hermetički zatvorenim posudama. Također ih možete koristiti za pripremu drugih ukusnih recepata
Ovdje su i drugi recepti s lećom Post promovirao vivi verde Coop 
