Ni čaj se više ne može pijuckati u miru. Prema novom istraživanju, vrećice čaja od kojih izrađujemo dobro poznato uredsko piće mogu sadržavati do 17 puta više klica od zahodske školjke!
Ispijanje šalice čaja opušta nas i zagrijava, no od danas ćemo, prateći rezultate novog istraživanja, na to gledati s malo sumnje. Rezultati dobiveni istraživanjem Initial Washroom Hygiene o bakterijama prisutnim na nekim kuhinjskim priborom i uređajima doista su prilično uznemirujući.
Prema podacima do kojih su došli znanstvenici, prosječni sadržaj bakterija u vrećici čaja u uredu je 3.755, dok u WC školjci doseže 220. Dakle, ako mislimo da su toaletni zahvati na radnom mjestu prljavije obraćati posebnu pažnju čini se da bismo se trebali predomisliti. Umjesto toga, neslućene vrećice čaja puno su više napunjene bakterijama i mikroorganizmima.
Čak i kuhinjski pribor i alati imaju vrlo visoku prisutnost bakterija među ovim izvještajima studije:
- Kutija za držač vrećica - 3785
- Ručka za kotlić - 2483
- Korištena šalica - 1746
- Kvaka za vrata hladnjaka - 1592
- Spremnik za šećer - 1406
- Kuhinjska slavina - 1331
- Prostor za pranje / sušenje - 1234
- Slavina za toplu vodu - 1160
- Ploča za kuhinju - 948
- Ručka ladice za pribor za jelo - 754
Kako to da sve te klice na vrećicama čaja i drugim predmetima? Odgovor je jednostavan: prema istraživanju od 1.000 zaposlenika utvrđeno je da 80% ljudi koji rade u uredu ne peru ruke prije nego što pripreme piće za sebe ili svoje kolege.
Ukratko, mnogi ljudi uzimaju zdravo za gotovo važnost higijene ruku nakon korištenja kupaonice, ali ne smatraju jednako korisnim prati ih prije i nakon pripreme hrane ili pića, podcjenjujući tako rizik od bakterijske kontaminacije.
Dr. Peter Barratt iz Inicijalne higijene WC-a podsjeća na važnost koju bi higijena trebala imati i u uredima i zajedničkim prostorijama u kojima se kuha ili priprema čaj i druga pića. Kao što je izjavio:
"Ako zastanete i razmislite o broju različitih ruku koje dodiruju stvari poput ručke kotla, poklopca vrećice čaja, šalica i tako dalje, potencijal za unakrsnu kontaminaciju doista je velik"
O klicama i bakterijama prisutnim na svakodnevnim predmetima, možda će vas također zanimati:
- KLICI I BAKTERIJE: EVO GA NAJGORA TAČKA KUĆE U KOJIMA SE SAKRIJU
- KORIŠTENA KUHINJSKA SUNŽA, SADRŽI ISTI BROJ BAKTERIJA KAO FECA
Pa, što se predlaže učiniti? Dobar savjet je korištenje antibakterijskih maramica na kuhinjskim površinama te povremeno i pažljivo čišćenje šalica, čaša i tanjura. Očito, uvijek pranje ruku !
Francesca Biagioli
