Zaustavite glad neuronima . Kakva nevjerojatna stvar za one koji žele izgubiti višak kilograma! Takozvani " tanicitni " neuroni zapravo proizvode osjećaj sitosti kad osjete prisutnost nekih molekula u određenoj hrani.
Ovo je otkriće koje dolazi sa Sveučilišta Warwick koje je u istraživanju objavljenom u časopisu Molecular Metabolism identificiralo ove posebne neurone odgovorne za apetit . U osnovi, preferirajući određenu hranu bogatu " argininom " i "lizinom" (najbogatija hrana su: bakalar , marelice , avokado , bademi ili leća ), bilo bi moguće brže promovirati osjećaj sitosti.
Britanski su istraživači identificirali vrstu neurona u hipotalamusu, području mozga koje je već važno za kontrolu tjelesne težine i metaboličke procese, i otkrili su da na njihovoj površini postoje receptori za aminokiseline , identični onima takozvanog okusa "umami" koji se nalazi u okusnim pupoljcima. Odavde su istraživači razvili ideju da taniciti postanu fluorescentni i prate njihovo ponašanje pod mikroskopom: iz rezultata istraživanja pokazalo se da ti neuroni odmah reagiraju na prisutnost lizina i arginina, a zauzvrat šalju signal sitost hipotalamusa. Taniciti u mozgu u praksi reagiraju na aminokiseline prisutne u hrani putem istih receptora koji imaju smisla za okus aminokiselina (okus "umami") koji se nalaze na jeziku.
Dvije aminokiseline koje najviše reagiraju - i zbog toga će se vjerojatno osjećati sitije - su arginin i lizin.
"Razine aminokiselina u krvi i mozgu nakon obroka vrlo su važan signal koji daje osjećaj osjećaja sitosti - objašnjava Nicholas Dale, profesor neuroznanosti sa Sveučilišta Warwickv -. Otkrivanje da su taniciti, smješteni u središtu područja mozga odgovornog za kontrolu tjelesne težine, izravno povezani s aminokiselinama, značajno je u pomaganju ljudima da održavaju tjelesnu težinu u zdravim granicama ".
Prema autorima studije, stoga bi se u budućnosti na temelju ove nove hipoteze mogle razviti posebne prehrane , kao i ad hoc lijekovi koji mogu izravno stimulirati tanicite.
Na kontroli težine možete pročitati i :
- Jedenje velikog doručka pomaže vam u gubitku kilograma
- 20 korisnih savjeta za one koji trebaju smršavjeti
- Za mršavljenje je dovoljno 30 minuta vježbanja dnevno
Ukratko, čini se da borba protiv prekomjerne tjelesne težine ima valjane saveznike i u znanstvenim istraživanjima. No ono što ostaje osnovno je ne izgubiti iz vida osnovna pravila brige o našem tijelu: jedite zdravu hranu, održavajte raznovrsnu i uravnoteženu prehranu i puno fizičke aktivnosti.
Germana Carillo
Otkriveni su neuroni zbog kojih ste siti. Evo postupka zbog kojeg gubite kilograme i hrane koju preferirate
