U napisane tarts s lješnjak kremom su pohlepni grickalice da se konzumira po satu za snack ili sat stanke u školi . Pripremljene s izvrsnim Coop zelenim živim proizvodima, tartleti od pira s kremom od lješnjaka mrvičasti su i ukusni; za izradu čak i bez pomoći kalupa za kiselo oblikovanje, ovi se bočni deserti lako pripremaju.
Sastojci
- 400 gr Coop zelenog brašna od žive pire
- 200 gr bistrog maslaca
- 200 grama šećera
- 2 srednje živa zelena jaja Coop
- 1 prstohvat soli
- maziva krema s lješnjacima i kakaom s niskim udjelom Fair Solidal Coop po ukusu
- Vrijeme pripreme:
30 minuta - Vrijeme kuhanja:
20 minuta - Vrijeme odmora:
30 minuta - Doze:
za 4 osobe - Teškoća:
niska
Kako pripremiti tartlete od pira s kremom od lješnjaka:
- Stavite brašno u posudu,
- dodajte maslac i počnite ih zajedno trljati dok ne dobijete vlažnu i pjeskovitu smjesu,
- sada dodajte ostatak sastojaka i brzo mijesite dok se ne zbije.
- Zamotajte zatim tijesto kolača s plastičnom folijom i ostavite stajati u hladnjaku pola sata,
- nakon čega nastavite pecivo, poravnajte ga valjkom i rezačem tijesta ili čašom napravite nekoliko diskova, napunite prhko tijesto kremom od lješnjaka.
- Obrađujući ostatke tijesta rukama, napravite cilindre, od kojih se četiri moraju staviti na kremu od lješnjaka, a posljednji po obodu kolača.
- Nakon što ste oblikovali sve tarte, pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180 ° dvadesetak minuta ili u svakom slučaju dok ne porumene.
- Kad su kuhane, izvadite iz pećnice, a tartlete od pira ohladite kremom od lješnjaka na rešetki.
Ilaria Zizza
