Evo jednog od protagonista povrća u zimskoj sezoni zahvaljujući kojem na stol možemo donijeti uvijek različite recepte: cvjetača. S cvjetačom možemo pripremiti priloge i juhe, ali i ukusne flanjeve.
Ako želite cvjetaču učiniti probavljivijom, ne zaboravite je začiniti sjemenkama đumbira, origana ili komorača. Karfiol je također izvrstan jednostavno na pari ili ga možemo odabrati kao sastojak za domaću flancu.
Ovdje je zbirka recepata za pripremu flanta cvjetače za sve ukuse.
Pročitajte također: KAIFLOVER: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE
Domaći flan od cvjetače
Klasični domaći flan od cvjetače izrađen je od svježe cvjetače, bešamela, maslaca i sira. Evo recepta.
Flan cvjetače i mrkve
Ako tražite sastojak koji ćete kombinirati s flancom cvjetače, izvan klasičnog sira, probajte mrkvu koja je već kuhana ili kuhana na pari. Evo recepta.
Pikantni curry flan od karfiola
Curry je sastojak koji se jako dobro slaže s flanom cvjetače. Možete odabrati začinjeni curry ili slatki curry u koji možete dodati chilli ili papriku. Evo recepta.
Pročitajte također: CURRY: SVE ZDRAVSTVENE KORISTI NJEGOVIH ZAČINA I KAKO GA PRIPREMITI KOD KUĆE
Flan cvjetače s jednom kurkumom
Flan od cvjetače također se može pripremiti u vrlo elegantnoj jednodijelnoj verziji koja će se poslužiti gostima poprativši je domaćim umakom od kurkume . Evo recepta.
Pročitajte također: KURMERIKA: ŠTO SE DOGAĐA TIJELU AKO DANU UZMEMO ŽLICU
Vegetarijanski flan od karfiola
Neki recepti za flan cvjetače uključuju dodavanje šunke i slanine. S druge strane, za vegetarijansku inačicu možete prilagoditi začin prema svom ukusu, na primjer domaćim bešamelom i sirom. Evo primjera.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Veganski flan od cvjetače
Pripremite svoj veganski flan od cvjetače s pola kuhane organske cvjetače, sojinim mlijekom, ustajalim kruhom, povrtnom juhom i kremom od sezama za odijevanje ( tahini ). Evo recepta.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Flan cvjetače i krumpira
Pripremite ovaj vrlo jednostavan recept s cvjetačom, krumpirom, bešamelom, prezlom, maslacem, jajima, začinskim biljem i začinima po ukusu. Ovdje su sve upute.
Flan cvjetače bez glutena
Priprema flanta cvjetače u bezglutenskoj verziji doista je vrlo jednostavna jer samo trebate klasične mrvice zamijeniti bezglutenskim. Inače samo izostavite ovaj sastojak. Evo recepta.
Flaf karfiola s Thermomixom
S procesorom hrane priprema flan-karfiola postaje lakša i brža, posebno će biti korisna kada ćete imati mnogo gostiju na ručku ili večeri i kad ćete se snaći u upravljanju većim količinama sastojaka. Evo recepta.
Flan cvjetače s đumbirom
I na kraju, ne zaboravite aromu cvjetače aromatizirati mljevenim đumbirom ili svježe naribanim đumbirom . Evo recepta.
Koji su vaši recepti za izradu flan-karfiola?
Marta Albè
