Uz crvenu repu ili ciklu možete pripremiti vaše jesenske i zimske recepte kako biste na ploču unijeli lijep dašak boje. Cikla je bogata mineralima, a u njoj se može uživati i sirova i kuhana.
Korijen cikle i sok od cikle smatraju se prirodnom pomoći u slučaju anemije. Dodatak limunovog soka u sok ili kao začin gomolja indiciran je kako bi se pospješila apsorpcija željeza koje sadrži ta hrana.
Evo zbirke recepata za crvenu repu za koju možete eksperimentirati.
Pročitajte također: REPA: KALORIJE, KORISTNA SVOJSTVA I KAKO KORISTITI
Humus od cikle
L ' hummus s crvenom repom vrlo je jednostavan za pripremu, ali zaista je sjajan recept i za oči i za nepce. Na stol ćete donijeti zaista živahan umak. Računajte da se za 250-300 grama kuhanog slanutka koristi 150 grama prethodno kuhane cikle. Evo kompletnog recepta.
Pročitajte također: HUMMUS: TRADICIONALNI RECEPT I 5 UKUSNIH VARIJACIJA
Hladna juha od cikle
Boršč je popularna juha od ukrajinskog podrijetla, ali raširena u nekoliko zemalja istočne Europe, koja je prema sastojcima, malo drugačiji od zemlje do zemlje, treba jesti toplo ili hladno.
Pročitajte također: BORSCHT: RECEPT ZA JUHU OD HLADNE REPE
Rižoto od cikle
Crveni rižoto možete pripremiti izravno s ciklom ili s komadićima soka od repe , tako da ih možete vrlo lako reciklirati i nećete izgubiti dragocjeni resurs.
Pročitajte također: KAKO RECIKLIRATI OTPAD SA CENTRIFUGE OD REPE: CRVENI RIŽOT
Pljeskavica od cikle
Možda to niste znali, ali s crvenom ciklom možete pripremiti ukusne i šarene pljeskavice od povrća, pogodne i za vegetarijance ili vegane, ovisno o sastojcima. Evo korisnog primjera.
Knedle od cikle
Cikla je također prikladan sastojak za izradu njoka . Uz kuhanu ili kuhanu na pari ciklu vaš će recept biti fenomenalan. Ovdje su sve upute.
Krema od cikle
S ciklom možete pripremiti kremu koja će se poslužiti vruća u jesen i zimi, ali i hladna tijekom ljeta kao predjelo. Evo recepta koji treba slijediti.
Cikla i pečeni krumpir
Jedan od najjednostavnijih načina pripreme crvene repe je pečenje , zahvaljujući kojem možete pripremiti vrlo ukusnu repu koja će vam poslužiti kao prilog za glavna jela. Evo recepta.
Carpaccio od cikle
Evo malo drugačijeg načina od uobičajenog donošenja crvene cikle na stol. Pripremite carpaccio od cikle koji ćete poslužiti sa salatom ili rukolom te odjeveni u ekstra djevičansko maslinovo ulje i balzamični ocat. Evo recepta.
Keks od cikle
Cikla nije samo sastojak slanih jela poput juha i rižota već i pravi as u rupi za pripremu posebnih slastica od prirodnih sirovina. Evo recepta.
Crveni baršun sa ciklom
S sokom od cikle ili crvene cikle možete pripremiti poznati kolač Red Velvet koji kada je napravljen od prirodnih sastojaka svoju karakterističnu boju duguje cikli. Evo recepta.
Marta Albè
