Tjestenina i slanutak , jednostavno, tradicionalno i ukusno jelo koje možemo pripremiti u brojnim varijacijama. To je recept koji se vrlo dobro prilagođava jer možemo odabrati format tjestenine koji nam je draži i dodatne sastojke.
Možemo također odlučiti hoćemo li koristiti sušeni slanutak koji će se ostaviti namakati prije kuhanja ili prethodno kuhani slanutak, ako nemamo na raspolaganju puno vremena. Također možemo odlučiti želimo li na stol donijeti vegansku, vegetarijansku ili tjesteninu bez glutena i slanutak . Tjestenina i slanutak mogu biti tjestenina u brudetu ili jelo od tjestenine prema različitim receptima.
Ovdje je zbirka recepata za pripremu tjestenine i slanutka , prema izvornom receptu i u njegovim najukusnijim varijacijama.
Pročitajte također: TJESTENINA I LETA: ORIGINALNI RECEPT I 10 UKUSNIH VARIJACIJA
Tjestenina i slanutak, originalni recept
Koja su podrijetla izvornog recepta za tjesteninu i slanutak ? Za tjesteninu i slanutak čini se da je najstarija referentna tradicija arapsko-sicilijanska te da se to jelo zatim proširilo s nekim lokalnim varijacijama u raznim regijama Italije. Evo recepta.
Pročitajte također: SLIJECETI: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE (ČAK I ZA DJECU)
Tjestenina i slanutak Alla Romana
Tjestenina i slanutak u rimskom stilu priprema se sa sušenim slanutkom, naprstacima, rajčicom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ružmarinom, soli i čilijem. To je vrlo ukusno i ukusno tradicionalno jelo koje možete pripremiti i za ručak i za večeru.
Pročitajte također: TJESTENINA I SLIKE ALLA ROMANA: RECEPT
Veganska tjestenina i slanutak
Neki recepti za tjesteninu i slanutak nisu prikladni za vegetarijance ili vegane jer među sastojcima mogu sadržavati inćune, ali vegansku tjesteninu i slanutak lako možemo pripremiti s tjesteninom, mahunarkama i povrtnom juhom. Evo recepta.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Tjestenina i slanutak bez glutena
Ako želite pripremiti tjesteninu i slanutak bez glutena , jednostavno morate obratiti pažnju na odabir prikladne tjestenine koja ne sadrži gluten i pogodna je za celijakiju, na primjer možete se odlučiti za kukuruznu tjesteninu. Evo recepta.
Pročitajte također: SLIJECETI: SVOJSTVA, KALORIJE, PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI I KONTRAINDIKACIJE
Vegetarijanska tjestenina i slanutak
Vegetarijansku tjesteninu i slanutak pripremite s poželjno kratkom miješanom tjesteninom, pakiranjem slanutka, grančicama ružmarina, ekstra djevičanskim maslinovim uljem, začinskim biljem i začinima za začin. Evo recepta.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Apuljska tjestenina i slanutak
Da biste pripremili domaću tjesteninu koja vam je potrebna za ovo jelo, morat ćete upotrijebiti premljeveno brašno od tvrde pšenice . Trebat će vam slanutak, mrkva, stabljika celera, cherry rajčice, ekstra djevičansko maslinovo ulje i začini za juhu i začin. Evo recepta.
Tjestenina i slanutak s Thermomixom
S procesorom hrane priprema tjestenine i slanutka kod kuće postaje jednostavnija i brža. U nekim receptima za tjesteninu i slanutak postoje inćuni, ali ako ste vegetarijanac ili vegan, taj sastojak jednostavno morate izostaviti. Evo recepta za inspiraciju.
Tjestenina i sušeni slanutak
U sušeno slanutak bi poželjno da se konzerviranog slanutka barem kada imamo dovoljno vremena za dugo kuhanje. Ovo jelo pripremljeno sa sušenim slanutkom još je ukusnije. Evo recepta.
Kremasta tjestenina i slanutak
Za pripremu kremaste tjestenine i slanutka predlažemo da započnete sa sušenim slanutkom i fettuccinom kao u jednostavnom receptu koji smo odabrali za vas. Ovdje su sve upute.
Tjestenina i slanutak u napuljskom stilu
U napuljskoj tjestenini i slanutku pored slanutka nalazimo i bosiljak i pelate kao glavne sastojke za začinjanje jela, zajedno sa solju, paprom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Evo recepta koji treba slijediti.
Tjestenina i slanutak u toskanskom stilu
Kako bi se obogatila tjestenina i slanutak u toskanskom stilu , pripravku se dodaje pire od rajčice, odabire se kratka tjestenina, poput ditalinija ili filinija, a dopunjava se ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Evo recepta.
Koji je vaš omiljeni recept za izradu tjestenine i slanutka?
Marta Albè
