Voće i povrće koje ide i raspoloženje za zvijezde! Točno: redovito jedenje voća i povrća ne samo da vas drži u redu, štiti od raka, čuva zdravlje srca i daje nam puno hladnoće u današnje vrijeme žestoke vrućine, već bi nas i učinilo sretnijima .
Britanski istraživači sa Sveučilišta Warwick spremni su se zakleti na to, koji su u studiji objavljenoj u American Journal of Public Health prvi put analizirali posljedice na psihološku dobrobit konzumacije voća i povrća.
PROČITAJTE I: SEZONSKO VOĆE I POVRĆE: RASPRODAJA U SRPNJU
Prema znanstvenicima, jedenje puno povrća danas jamči visoku razinu sreće u godinama koje dolaze, a dobro raspoloženje bi se povećavalo za svaki dodatni dnevni obrok, do najviše 8 porcija dnevno. Uz to, najveća korist postigla bi se u roku od nekoliko godina od promjene prehrane za one koji idu od nula do 8 obroka dnevno.
STUDIJA - Britanski istraživači proveli su istrage u suradnji s australskim sveučilištem Queensland. U testovima je sudjelovalo 12.385 odraslih sudionika od kojih je traženo da nekoliko godina vode dnevnik prehrane u sklopu Ankete o kućanstvu, prihodu i radu u Australiji. Tada su "dnevni prehrambeni proizvodi" uspoređivani s drugim podacima koji se odnose na radni status, dohodak i druge životne uvjete koji su mogli odrediti njihovu sreću. Znanstvenici su tako uspjeli potvrditi da su ljudi koji su od smanjene konzumacije svakodnevnog voća i povrća prešli na zdravije navike, uz unos do 8 porcija dnevno, u kratkom vremenu pokazali pozitivne učinke na raspoloženje , ponekad čak i u roku od 24 mjeseca.
“Jedenje voća i povrća očito povećava našu sreću mnogo brže nego što poboljšava ljudsko zdravlje. Nagon ljudi da jedu zdravu hranu potkopava činjenica da se tjelesne, zdravstvene prednosti, poput zaštite od raka, osjećaju desetljećima kasnije “, objašnjava Andrew Oswald, jedan od autora studije. S druge strane, poboljšanja koja utječu na našu psihu su brža i neposrednija i mogu pomoći ljudima u napornijoj konzumaciji.
PROČITAJTE i: RAK PROSTATE: PREVENTIRA SE ŽUTIM I ZELENIM POVRĆEM
Ne samo stoga lijek za zaštitu od svakoga zla, već i lijek u smislu psihološke dobrobiti i sočan antidepresiv. (Ponovno) počnite konzumirati puno voća i povrća i nećete požaliti!
Germana Carillo
