Može li pivo imati korisna svojstva za naše tijelo? Istraživači su nedavno utvrdili moguću vezu između konzumacije piva i mogućnosti da ovo piće sadrži supstance koje nas mogu zaštititi od Alzheimerove bolesti .
Istraživači koji proučavaju svojstva piva sigurno ne žele potaknuti stanovništvo na konzumaciju alkoholnih pića, već radije razumiju je li iz piva moguće dobiti tvari sposobne za sprečavanje Alzheimerove bolesti ili ih se možda koristi za proizvodnju lijekova. .
Zapravo je dobro poznato da konzumacija alkohola može naštetiti našem tijelu, na primjer u jetri.
Predmetna studija objavljena je u znanstvenom časopisu Alcoholism: Clinical and Experimental Research. Istraživači se pozivaju na moguću povezanost između umjerene konzumacije piva i pojave moždanih naslaga tipičnih za Alzheimerovu bolest.
Pročitajte također: PIVO: 10 ZDRAVSTVENIH KORISTI KOJE NE OČEKUJETE
Uzimamo u obzir da su u ovom trenutku procjene uzele u obzir samo mali uzorak. U stvari, istraživači su procijenili zdravstvene podatke 125 odraslih muškaraca koji su umrli između 35 i 70 godina, a ušli su u arhivu Helsinki Sudden Death. Istraživači su intervjuirali rođake ispitanika kako bi procijenili konzumaciju alkohola nestalih osoba i analizirali moždano tkivo umrlih ispitanika kako bi procijenili prisutnost plakova povezanih s Alzheimerovom bolesti.
Procijenili su da bi konzumacija piva - a ne drugih žestokih alkoholnih pića - mogla spriječiti stvaranje Alzheimerovih plakova, ali to su samo preliminarni podaci, koji tek trebaju biti potvrđeni i koji se trenutno tiču samo piva, a ne i drugih alkoholnih pića poput vina. ili likera.
Hipoteza je da bi zaštitno djelovanje piva moglo biti povezano sa sadržajem vitamina B , tvari koje su prisutne u brojnim namirnicama (i očito ne samo u pivu).
S druge strane, prethodna studija pretpostavila je da silicij u pivu može spriječiti štetne učinke nakupljanja aluminija na zdravlje mozga . Međutim, silicij nije sadržan samo u pivu, već prije svega u žitaricama, voću i povrću.
Marta Albè
