Socijalne hladnjaci ili hladnjaci solidarnost su čineći njihovu putu prema Južnoj Americi. Vrlo jednostavan projekt, započet u Španjolskoj i Brazilu, sada se širi u Argentini i nadamo se da može doći i drugdje u svijetu.
Prije samo dva tjedna u Tucumanu u Argentini rođen je prvi hladnjak solidarnosti . Te inicijative pružaju zajednici hladnjake u kojima mogu donirati ostatke hrane i pristupiti im besplatno kako bi dobili besplatnu hranu i piće .
Prvi solidarni hladnjaci stvaraju se u blizini malih trgovina mješovitom robom koji svakodnevno neprodaju, ali i dalje savršeno jestivu hranu čine dostupnima onima kojima je to potrebno. Tako da oni koji si ne mogu priuštiti kupovinu uvijek mogu pronaći besplatan obrok . Građani također mogu pomoći u skladištenju solidarnih hladnjaka kako bi se unutra uvijek moglo nešto pojesti i popiti.
U kratkom vremenu inicijativa za hladnjak solidarnosti dobiva na snazi u Argentini. U Cipollettiju, gradu u provinciji Rio Negro, restoran "La Nonnina" odlučio je upravljati novim solidarnim hladnjakom kako bi prestao bacati neprodanu hranu. Tako se ponedjeljkom, utorkom i srijedom, od 12 do 15, zaposlenici brinu o skladištenju hladnjaka kako bi hranu podijelili onima koji to žele.
Također u Sáenz Penji, također u Argentini, uskoro će se roditi novi hladnjak solidarnosti. Slična inicijativa oblikuje se u San Salvadoru, zahvaljujući projektu Heladera Social Jujuy , čiji razvoj možete pratiti na Facebooku, gdje su već objavljene prve fotografije hladnjaka solidarnosti.
Nakon Španjolske, Brazila i Argentine, nadamo se što bržem rođenju novih solidarnih hladnjaka u drugim zemljama svijeta. Mislite li da bi sličan prijedlog mogao funkcionirati i u Italiji ? Mogla bi postati još jedna ideja da se pomogne ljudima u nevolji i da se supermarketi i restorani smanje na otpad hrane .
Iako se u Italiji oblikuje novi zakon o rezanju otpada, posljednjih mjeseci neke su pekare odlučile neprodani kruh dana staviti na raspolaganje besplatno . Dokaz je da su promjene moguće zahvaljujući inicijativama koje kreću odozdo, kao u slučaju solidarnih hladnjaka. Što misliš?
Marta Albè
Pročitajte također:
FRIZER SOLIDARNOSTI: KAKO SE GRAD U Španjolskoj bori protiv prehrambenih otpadaka
HLADNJACI SOLIDARNOSTI DOLAZE U BRAZILU DA SMANJAJU OTPAD HRANE I POMOĆU POTREBNIM
'AKO TREBA, UZMI: BESPLATNI KRUH U TALIJANSKOJ PEKARI ZA TEŠKO LJUDE
