Dobre vijesti za one koji vole slatko! Sa Sveučilišta u Pizi dolazi žalba koja bi mogla biti za vas, zapravo tražimo ljude koji jedu čokoladu . Zahtjev se čini čudnim, ali nije previše čudan, odabrani će se zapravo koristiti za razvoj istraživanja o blagodatima ove toliko cijenjene hrane.
Odabrani uzorak imat će slatki zadatak da dva mjeseca jede 40 grama čokolade dnevno s razmakom od 15 dana. Međutim, ovo je inačica ove pomalo posebne hrane, morat će jesti Toscolatu, visokokvalitetnu tamnu čokoladu, napravljenu od toskanskih proizvoda i obogaćenu antioksidansima.
Tim istraživača sa Sveučilišta u Pisi već je počeo testirati upotrebu ovog proizvoda i njegove zdravstvene dobrobiti, ali sada je potrebno dobiti potvrdu s novim uzorkom ljudi koji će dobrovoljno proći eksperiment.
Da biste se prijavili, morate imati između 35 i 65 godina . Odabrat će se 15 osoba s najmanje 3 kardiovaskularna čimbenika rizika koji mogu biti hipertenzija, hiperkolesterolemija, prekomjerna tjelesna težina, poznavanje kardiovaskularnih bolesti ili pušenje. Nalazite li se u opisu onoga što medicinski tim traži? Pošaljite e-poštu odmah na jednu od ovih adresa da biste se prijavili (Rossella Di Stefano: (zaštićena e-poštom); Francesca Felice (zaštićena e-poštom); dr. Ester Belardinelli (zaštićena e-poštom)).
Kako bi se procijenili učinci Toscolate na zdravlje, svaki će dobrovoljac proći dva kardiovaskularna pregleda u Aoup Cardio Angiology Sdv u Pizi, jedan prije početka eksperimenta, a drugi nakon završetka razdoblja. Među analizama koje će se provesti postoji i poseban uzorak za procjenu prisutnosti nekih krvnih stanica koje pomažu u izbjegavanju stvaranja aterosklerotskog plaka.
Francesca Biagioli
Pročitajte također:
JEDENJE TAMNE ČOKOLADE POBOLJŠA CIRKULACIJU I POMAŽE U SPRJEČAVANJU GOJENJA I DIJABETETA
HIPERTENZIJA: TAMNA ČOKOLADA POMAŽE
