Svako malo neke dobre vijesti iz multinacionalnih kompanija za hranu. Nestlé je zapravo odlučio označiti prekretnicu za kraj uzgoja kaveza nesilica u kavezima . Najveća prehrambena tvrtka na svijetu javno se obvezala da će prestati koristiti jaja tipa 3, tj. Ona s uzgajališta u kavezima, u svim svjetskim proizvodnjama.
Što se tiče Sjedinjenih Država i Europe, a time i Italije, taj će cilj biti postignut do 2020. godine, dok je na ostatku američkog kontinenta, Bliskog Istoka, Afrike i Oceanije rok postavljen za 2025. godinu. .
Nestlé se pridružuje stotinama drugih tvrtki, uključujući talijanske konkurente Ferrero i Barilla, koji svojim politikama ukidaju upotrebu kaveza za nesilice.
Kakva je situacija u Italiji?
Trenutno je više od 30 tvrtki u Italiji odlučilo učiniti svoj dio za poboljšanje životnih uvjeta životinja na farmama.
Kod nas je vodeći sektor kolektivnog ugostiteljstva. U prvih deset, obveze tvrtki poput CIR hrane, Dussmanna, Pellegrinija i Camsta ističu se uz bok međunarodnim gigantima Elioru i Sodexu, dok je broj jedan u sektoru Marr, koji pripada grupi Cremonini, među rijetkima, zajedno sa Serenissima, odbiti otvaranje dijaloga o tom pitanju.
Slijedi distribucija velikih razmjera, koja se nakon što je Coop napustio jaja u kavezima, dosegnuta 2010. godine, pridružila Esselungi, Carrefouru, Auchanu, Pamu i Bennetu.
Eurospin, Conad, Selex i druge manje tvrtke, s druge strane, još nisu promijenile lanac opskrbe.
Trenutno se u Italiji uzgaja preko 40 milijuna nesilica. postotak stada bez kaveza jednak je 34,3% i posljednjih je godina u snažnom i stalnom rastu. Nadalje, prema izvješću Coop 2021., analiza prodaje u prvih šest mjeseci 2021. godine na prodajnim mjestima organizirane distribucije u Italiji pokazuje obećavajući pad prodaje jaja od uzgoja u kavezima od 8,2%.
