Živo kuhati jeziva je sudbina jastoga i jastoga, koji nakon sati vezanih kandži završavaju u gurmanskom jelu. Pa čak nam i znanost govori da oni pate (ako bi to bilo potrebno). Sada dolazi novi apel Britanskog veterinarskog udruženja u kojem se kuhari pozivaju da stanu na kraj ovoj apsurdnoj praksi.
Već smo razgovarali o tome, jastozi pate kad su još živi uronjeni u kipuću vodu. To ne govore aktivisti za prava životinja, već znanstvenici Bob Elwood i Barry Magee iz Queen's School of Biological Sciences, koji su apelirali na kuhare i radnike u industriji hrane i akvakulture nakon njihove znanstvene studije koja je to već dokazala u 2013:
Jastozi osjećaju bol. Znanstvenici to potvrđuju tražeći veću zaštitu
Ako moraju završiti na tanjuru, veterinari Britanskog veterinarskog udruženja mole kuhare da omamljuju životinje i ne bacaju ih žive u kipuću vodu. To se već događa u mnogim zemljama poput Švicarske, Norveške, Austrije i Novog Zelanda. Međutim, u Italiji je praksa konsolidirana, jedino što je zabranjeno je prijevoz ovih rakova u sanducima zdrobljenog leda ili uronjenih u hladnu vodu, u korist transporta u sanducima slane vode ili "u uvjetima što bližim njihovim prirodni okoliš ", na što je ukazao Kasacijski sud koji je zaštitu" u stanju pritvora i patnje "izjednačio sa svim ostalim zlostavljanjima životinja kažnjivim prema odredbama kaznenog zakona.
Uzimajući u obzir jastoga: video istraga osuđuje zlostavljanje
Maisie Tomlinson iz Crustacean Compassion rekla je: „Mi sebe nazivamo nacijom ljubitelja životinja, ali rakovi i jastozi su zaboravljene britanske životinje. Ono što im se događa u masakru okrutno je i neprihvatljivo. Ako ove životinje nisu elektronički omamljene, raku može proći i tri minute u kipućoj vodi, a jastuku i dulje.
** OVAJ VIDEO SADRŽI SLIKE KOJE BI MOGALE UTJECATI NA VAŠU OSJETLJIVOST **
Udruga veterinara također traži zaštitu za hobotnice i lignje, ali i za ribu ulovljenu komercijalnim koćarskim mrežama. Godinama se pokreću peticije za zaustavljanje ovog užasa:
OVDJE POTPIŠITE PETICIJU
Izvor: Glas svjetskih životinja
Pročitajte također:
- Budistički redovnici kupuju stotine živih jastoga i puštaju ih u ocean (FOTO)
- Jastozi osjećaju bol. Znanstvenici to potvrđuju tražeći veću zaštitu
- Kuhanje jastoga uživo je čin okrutnosti, Švicarska to zabranjuje zakonom
- Živi jastozi i rakovi zatvoreni u hladnjaku: osuđeni ugostitelj iz Firence
