S ljetom i dolaskom velikih vrućina gotovo je nemoguće odreći se hladne ledenice kako biste pronašli osvježenje u trenucima stanke. U popsicles su vrlo lako pripremiti kod kuće , mogućnost koja će vam omogućiti da odaberete okusa i varijanti volite i da se potpuno prirodne proizvode bez umjetnih boja . Da biste zasladili svoje sladolede, možete odabrati, prema svom ukusu, jednu od mogućih alternativa šećeru, poput stevije, rižinog slada ili javorovog sirupa. Ako koristite zrelo voće za izradu sladoleda, vjerojatno nećete ni osjetiti potrebu za dodatnim zaslađivanjem preparata.
Postupci pripreme olakšat će se ako imate na raspolaganju posebne kalupe za pripremu sladoleda . Ako ih doista nemate priliku pronaći, ne očajavajte. U stvari, pronaći ćete pravu priliku za ponovnu upotrebu drvenih štapića prethodno kupljenih čaša i plastičnih čaša ili staklenki . Možete ih koristiti praktički unedogled ako pazite da ih ne polomite. Ako se odlučite za ovo rješenje, imajte na umu da ćete drvenu čačkalicu morati umetnuti u čašu kad se još nije potpuno skrutnula.. Počnite provjeravati svoje sladolede otprilike sat vremena nakon što ih stavite u zamrzivač. Na kraju, evo pet recepata iz kojih možete crpiti inspiraciju.
Popsicle od limuna
Ovo je najlakše poskočiti, a limun je obično jedan od najpopularnijih dječjih okusa. Za njegovu pripremu bit će dovoljno imati na raspolaganju svjež i zreo limun, još bolji ako je organskog porijekla. Limunov sok, nakon što ga iscijedite i pažljivo uklonite sjemenke, razrijedite u 400 mililitara vode . Dakle, otopite zaslađivač koji ste odabrali, podijelite smjesu u kalupe i pustite da se epsikon očvrsne u hladnjaku 3 ili 4 sata.
Popsicles od breskve i mente
Da bi se napravili ovi popsicles od breskve i mente, listovi mente su usitnjeni kako bi se dobio okus i boja. Ako više volite nježniji okus, možete ih sigurno izostaviti ili smanjiti količinu. Evo cijelog postupka koji treba slijediti.
Popsicle od banane
Za pripremu svojih popsicle banana igara koristite vrlo mekane i zrele banane . Bit će toliko prirodno slatki da nećete promijeniti njihov okus dodavanjem dodatnog zaslađivača, iako prirodnog. Za svake dvije banane morat ćete dodati oko pola čaše limunovog soka u mikser kako biste dobili smjesu koja se lako može prenijeti u kalupe. Ako je potrebno, dodajte i svježu vodu. Zatim prebacite u odabrane kalupe i ostavite da se smrzava nekoliko sati. Uz banane mogu biti i druge vrste voća. Izvrsne kombinacije s jagodama ili kivijem.
Popsicle s komadićima voća
Osim što su zdrave i dobre, ove su čašice prekrasne za gledati . Ovisno o debljini kalupa za popsicle, odaberite voće s kriškama odgovarajuće veličine ili ga narežite na kriške različite debljine prema vašim potrebama. Trebat će vam i limunov sok razrijeđen u vodi ili jednostavna slatka voda zaslađena po ukusu. Stavite kriške voća u kalupe, dodajte vodu ili limunov sok i zajedno s ostalim kriškama voća i soka ili vode dok se potpuno ne napune. U ovom trenutku morate samo pustiti da se lizalice lede nekoliko sati u zamrzivaču. Za izbor voća možete se, na primjer, orijentirati prema jagodama, kiviju, malinama, kupinama, breskvama ili marelicama.
Popsicle od zelenog čaja
Evo poskoka neobičnog okusa koji ćete teško moći pronaći na tržištu i koji zatim možete pripremiti kod kuće, uživajući još više u radostima samoproizvodnje . Morat ćete imati vrećicu zelenog čaja ili dvije žličice listova zelenog čaja za svakih 250 mililitara vode. Ne zaboravite preferirati čaj organskog podrijetla jer je, zajedno s kavom, jedna od biljnih vrsta koje se uzgajaju u velikoj mjeri za koje se pesticidi nažalost koriste u količinama. Pripremite zeleni čaj kao i obično, dodajte malo limunovog soka i zasladite po ukusu. Ostavite da se ohladi i prebacite u svoje kalupe ili kalupe. Nakon nekoliko sati u zamrzivaču možete uživati u svojim epsikonima. Isti pripravak pogodan je za bilo koju vrstu čaja ili biljnog čaja. Imat ćete dakle bogat raspon mogućnosti!
