Danas, 28. prosinca 2021. godine, američka žvakaća guma ili guma navršava 150 godina . Patentirao ga je, barem inačicu najbližu onoj koju danas poznajemo, američki stomatolog William Semple, 1869., koji ga je dizajnirao za čišćenje zuba i jačanje čeljusti. No, prve gumene kuglice, prodane u New Jerseyju 1871. godine, bile su prilično kašaste i ne baš ukusne, zbog čega su im sljedećih godina poboljšane arome, što je pridonijelo njihovom nevjerojatnom uspjehu u posljednjem desetljeću 1800-ih.
Međutim, u Europi je njihovo sretno razdoblje bilo nakon Drugog svjetskog rata, kada su se počeli širiti pod imenom žvakaća guma, postajući jedan od simbola američkog mita. Zapravo, tijekom Drugog svjetskog rata nju su žvakali američki vojnici, u inačici posebno obogaćenoj kofeinom koja im je pomogla da oslobode napetost i istodobno očiste usni aparat.
Uspjeh među stanovništvom najprije je zavladao u Engleskoj, zatim u svim ostalim europskim zemljama, uključujući Italiju, gdje su ga proširili poduzetnici Ambrogio i Egidio Perfetti, koji su svoje bogatstvo obogatili poznatim brooklynskim gumama, nadahnute mostom.
Međutim, njegovo je podrijetlo još starije jer prvi tragovi datiraju još od Maja, koji su žvakali gumene kuglice dobivene iz biljke "Chicle", gume.
Utjecaj žvakaće gume na okoliš
Žvakaća guma i dalje je vrlo popularna i danas, ali njezin utjecaj na okoliš nikako nije zanemariv. Zapravo se proizvodi s aspartamom i raznim plastičnim materijalima, a za razgradnju, nakon što se baci, potrebno je više od 5 godina.
A da se i ne spominje da se u usporedbi s drugim proizvodima obično baca svugdje, pljune na ulicu ili usred prirode kao da je to najprirodnija stvar na svijetu. No, pritom se godišnje izgubi 560 tisuća tona, a u Italiji čak 23 tisuće. Tamna strana koju je također istraživao Andrew Nisker u dokumentarnom filmu "Tamna strana žvakanja".
Zato danas razmišljamo o zelenoj alternativi koja obožavateljima guma omogućuje da je nastave žvakati, bez uništavanja okoliša. I prvi prijedlog, u ovom novom smjeru, dolazi iz Meksika, gdje zadruga proizvodi biorazgradive povrtne opuške, “Gumica prašume Chicza”, prema drevnoj tradiciji Maja, također dostupna u Italiji.
A tu su i oni koji su poput britanske tvrtke Gumdrop smislili napraviti košaru u obliku ružičastog mjehurića koja će se pričvrstiti na gomilu ključeva, što žvakačima omogućuje bacanje istrošene žvake u nju. Košara se zatim reciklira za proizvodnju Gum-tec®, plastike od koje se izrađuju drugi Gumdrops i raznih tematskih proizvoda, uključujući cipele. Ukratko, način da se građane potakne na recikliranje guma bez bacanja na zemlju, izbjegavajući štetu koju ova loša navika nanosi okolišu.
Netko se na svijetu umjesto toga odlučio za potpunu zabranu, iz ekonomskih razloga i dekoruma: ovo je slučaj Singapura koji je od 1992. godine uveo zabranu uštede na troškovima čišćenja ulica i pločnika.
Radujemo se što ćemo je nastaviti žvakati, ali u biorazgradivoj verziji!
Možda će vas također zanimati:
- Žvakaće gume pretvaraju se u pametne telefone: sortiranje "stražnjice" stiže u Argentinu
- Žvakaća guma: u 10 minuta mogu ukloniti do 100 milijuna bakterija
- Umjetnost žvakaće gume: kako žvakaću gumu pretvoriti u umjetničko djelo
