U New Jerseyu u Sjedinjenim Državama otvoren je restoran sa senzornom sobom za autističnu djecu. Mjesto koje želi biti referentna točka za sve obitelji koje se, boreći se s autizmom, često ne mogu izaći jesti u miru zbog prenatrpanog, bučnog i neprikladnog okruženja tradicionalnih restorana.
Laura i Tony Rivoli dva su ugostitelja po zanimanju, prije nekoliko godina zatvorili su svoj restoran, ali sada su upravo otvorili još jedan koji se može pohvaliti vrlo zanimljivom posebnošću, upravo senzornu sobu posvećenu djeci s autizmom.
Ideja se rodila prije nekoliko mjeseci dok je Tony radio u dugo očekivanom baru i restoranu koji su se otvorili prije nekoliko dana na aveniji Hooper u Tom's Riveru u New Jerseyju (nedaleko od drugog restorana o kojem smo razgovarali, Jon Bon Jovija) . Kći i suvlasnica Monica Hmielewski ima 6-godišnjeg sina Chasea, koji je autističan.
Otac i kći primijetili su da je Chase pronašao svoje idealno mjesto u sporednoj sobi namijenjenoj privatnim zabavama i u onom mirnijem, mračnijem i ugodnijem okruženju djelovao je vrlo mirno i opušteno.
Često su, zapravo, osobe s autizmom na mjestima s puno mjesta i u klasičnim restoranima izložene senzornom preopterećenju koje čine zvukovi, mirisi, ljudi i predmeti koji se ne mogu filtrirati i što ih posljedično čini uznemirenima i osjetljivima. Mnoge obitelji, dakle, nikad ne izlaze jesti.
Imajući sve ovo na umu , upravitelji su smatrali da bi to moglo biti dobro rješenje za Chasea i ostalu djecu koja su pogođena istim problemom stvoriti senzornu blagovaonicu u kojoj bi mogli jesti u miru .
Soba, nazvana u čast Chasea " Chase's friends friends " i pokrenuta na društvenim mrežama s hashtagom #CHASEingdreams, trebala bi biti spremna do početka studenog i moći će primiti oko 45 ljudi. Svaki aspekt, od osvjetljenja do jelovnika, osmišljen je kako bi olakšao prehranu onima koji imaju autizam, kao i njihovim obiteljima i prijateljima.
Posebna blagovaonica, kojoj se može pristupiti putem privatnog ulaza, sadržavat će umirujuću rasvjetu, prostor bez stola, vizualni jelovnik na kojem će hrana biti zastupljena i iPad uređaje za djecu za naručivanje. Na jelovniku će se naći i opcije bez glutena i mliječnih proizvoda.
Svi će poslužitelji senzorno biti certificirani od strane KultureCity, neprofitne organizacije specijalizirane za inkluziju za osobe s autizmom. Tony Rivoli također je izjavio da namjerava angažirati ljude s posebnim potrebama da upravljaju stolovima.
Krugerova najstarija kći, Kelsey, umjetnica je i planira zid ukrasiti "drvcem" s dijelovima slagalice koji predstavljaju lišće na kojem će biti postavljena sva imena autistične djece u restoranu.
Hmielewski je također rekao da će 20% prihoda iz senzorne sobe ići u fond koji upravlja neprofitna organizacija, najvjerojatnije iz rodnog grada Heroes of Toms River, za pomoć obiteljima djece s posebnim potrebama.
Konačno, obitelj planira organizirati posebne događaje u sobi, uključujući slikarske zabave, bingo večeri i sastanke s glazbenim terapeutom.
Francesca Biagioli
