Torta s vodom , recept za pripremu poznate torte bez maslaca, jaja i mlijeka s ne baš rafiniranim sastojcima i u još lakšoj verziji jer bez ikakvih dodanih masnoća. Mekani i ukusni veganski desert, savršen je za doručak ujutro, ali pogodan je i za posluživanje kao međuobrok.
Iako se naša vodena torta priprema bez jaja i bez životinjskih ili biljnih masti, mekana je i ostaje mirisna dva / tri dana. Prema vašem osobnom ukusu, aromu možete promijeniti zamjenom zvjezdanog anisa sjemenkama vanilije ili organskom koricom citrusa.
Sastojci i potrepštine
- 100 gr krumpirovog škroba
- 50 gr kukuruznog škroba
- 150 grama brašna 1
- 330 grama tople vode
- 200 grama smeđeg šećera
- 1 vrećica praška za pecivo
- anis po ukusu
- ulje i brašno po ukusu za plijesan
- kalup za torte od 22
- Vrijeme pripreme:
15 minuta - Vrijeme kuhanja:
oko 45 minuta - Vrijeme odmora:
- - Doze:
za 6 osoba - Teškoća:
niska
- Stavite vodu u lonac s anisom, prokuhajte, a zatim isključite vatru i pustite da se ohladi,
- stavite šećer u posudu, izvadite anis iz vode i ulijte ga u posudu,
- miješati pjenjačom otapajući šećer,
- zatim polako umiješajte brašno, škrob, škrob i kvasac, vodeći računa da ih prosijte,
- namastite i pobrašnite kalup,
- u nju ulijte smjesu e
- pecite u vrućoj pećnici na 180 ° oko četrdeset pet / pedeset minuta (nakon prvih pola sata kuhanja bit će moguće napraviti test čačkalicom),
- kad je kuhano, izvadite iz pećnice, lagano odljepite e
- neka se kolač ohladi u vodi na rešetki,
- ako želite, možete ga poslužiti posut šećerom na površini.
Torta s vodom može se čuvati u posebnim hermetički zatvorenim spremnicima oko tri dana.
Možda će vas zanimati i drugi:
- recepti za deserte bez jaja
- veganski recepti za deserte
- recepti za deserte bez maslaca
Ilaria Zizza
