Popsicles od lubenice , evo recepta za pripremu kod kuće bez dodavanja šećera . Osvježavajuće i ujedno lijepe za pogledati, ove domaće slastice savršen su međuobrok za jesti u ove vruće dane.
Celuloza lubenice, ukusna i slatka, kombinirana je s kivijem kako bi vizualno reproducirala sjajno ljetno voće. Dodavanjem sloja vode i limuna također možete stvoriti bijeli dio kore.
Za pripremu sladolena od lubenice trebat će vam procesor za hranu, male čaše jogurta i drveni štapići.
Sastojci
- 500 gr lubenice
- 8 gr limunovog soka
- 35 ml soka od limuna (po želji)
- 40 ml vode (po želji)
- 400 gr kivija
- Vrijeme pripreme:
oko 120 minuta - Vrijeme kuhanja:
-
Vrijeme odmora: vrijeme smrzavanja- Doze:
za 6 poskoka od lubenice - Teškoća:
niska
- Uklonite koru i sjemenke lubenice, a zatim je narežite na komade i nasjeckajte u kuhači dok ne dobijete grubi pire, pomiješajte s 8 g limunovog soka i
- ulijte ga u čaše do 3/4 njihovog kapaciteta i stavite u zamrzivač.
- Kad se pulpa lubenice smrzla, možete dodati vodu i limun ulijevajući malo u svaku čašu, imajući na umu da za zeleni dio mora biti mjesta.
- zatim pokrijte aluminijskom folijom, umetnite štapiće i zatim stavite u zamrzivač da se zamrzne.
- Kad se sladoled potpuno zamrzne, pripremite kivi guljenjem i mljevenjem u mikseru,
- Zatim uzeti u popsicles natrag i ponovno staviti pulpe u svakoj čaši, pokrov sa srebrnim papirom i staviti u frezeer do potpuno zamrznuto.
- Jednom zamrznute sladolene od lubenice mogu se poslužiti.
Možda će vas zanimati i drugi:
- domaći recepti za popsicle
- recepti za sladoled na štapiću
- recepti za popsicle za pse
- recepti za koktel popsicle
- recepti i namjene lubenice
Ilaria Zizza
