S bundevom možemo pripremiti ukusne sezonske recepte počevši od baršuna. Kuhana bundeva postaje super mekana i lako se miješa s ostalim sastojcima kako bi se pripremila uistinu izvrsna krema koja će se svidjeti svima.
Jeste li ikad pokušali pripremiti juhu od bundeve ? Zaista je jednostavno jelo za napraviti, ali istovremeno ukusno i izvrsno uz krutone za ručak ili večeru koji postaju prava poslastica u jesenskim i zimskim danima.
Doznajmo koji su neki od mnogih recepata i varijacija za pripremu juhe od bundeve kod kuće .
Krema od bundeve i leće
Ako želite kombinirati buču s mahunarkama, pokušajte odabrati leću kako biste dobili ukusno i kremasto jelo. Vaša juha od bundeve i leće bit će savršena za posluživanje s đumbirom.
Baršunasta dvobojna juha od bundeve
Juha od bundeve postaje dvobojna ako kombinirate ovo fantastično povrće narančine pulpe s ciklom kako biste stvorili zaista privlačno i originalno jelo. Trebat će vam i krumpir i začini.
Klasična juha od bundeve
Klasična juha od bundeve priprema se odabirom bundeve koja će se kuhati u povrtnoj juhi zajedno sa začinima kako bi se dobilo jednostavno, a istodobno doista ukusno jelo. Evo recepta.
Pročitajte također: JESENJI SAMTETI: 10 RECEPTA SVEGA DA SE UKUSAJU
Baršunasta veganska juha od bundeve
U nekim receptima za pripremu juhe od bundeve dodate svježe vrhnje, maslac ili mlijeko, a za vegansku inačicu možete izostaviti ove sastojke ili ih zamijeniti biljnim alternativama po ukusu. Evo recepta.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Krema od vegetarijanske bundeve
Neki recepti juhe od bundeve nisu vegetarijanski jer se pripremaju s dodatkom mesne juhe ili zato što se poslužuju s mrljicom ili slaninom. Za vegetarijansku verziju odaberite povrtnu juhu i krutone za pratnju. Evo recepta.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Krem juha od bundeve s Thermomixom
S procesorom hrane priprema juhe od bundeve postaje još lakša jer ćete na taj način imati pomoć u kuhanju povrća i miješanju svih sastojaka na najbolji mogući način. Evo recepta.
Pročitajte također: PEČENA BUTENA: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE
Baršunasta bundeva i krumpir
Krumpir je povrće koje se lakše kombinira s bundevom za pripremu doista kremaste i ukusne juhe . Za okus možete dodati i kriške kruha i ružmarina. Evo recepta.
Krema od bundeve i krumpira s okusom đumbira
Đumbir je začin pogodan za hladnu sezonu jer djeluje zagrijavajuće na naše tijelo pa ga možemo dodati u vrhnje od bundeve i krumpira zajedno s ružmarinom kako bismo suprotstavili tipično slatkast okus bundeve. Evo recepta.
Pročitajte također: ĐUMBIR: ŠTO SE DOGAĐA TIJELU UZIMAJUĆI SVAKI DAN
Krem juha od bundeve s kurkumom
Kurkumom možemo dati dodatni dašak okusa i boje našoj juhi od bundeve koja će postati još zdravija. Prstohvat kurkume dovoljan je za obnavljanje klasične juhe od bundeve. Evo recepta.
Pročitajte također: KURMERIKA: ŠTO SE DOGAĐA TIJELU AKO DANU UZMEMO ŽLICU
Krema od graha bundeve i cannellinija
Ako svoju juhu od bundeve želite obogatiti izvorom biljnih bjelančevina, možete odabrati grah cannellini kako biste dobili još ukusnije i cjelovitije jelo. Evo recepta.
Pročitajte također: 10 ZIMSKIH JUHA
Koji je vaš omiljeni recept za pripremu juhe od bundeve ?
Marta Albè
