Naribani sir zagađen bakterijom Listeria Monocytogenes. Ministarstvo zdravstva najavljuje novi opoziv.
Ovo je mješavina ribanih sireva marke Latteria Soresina sa sjedištem u Cremoni. Prema ministrskim vlastima, rizik je mikrobiološki budući da je u seriji sira otkrivena prisutnost bakterije Listeria Monocytogenes.
Potonji je odgovoran za trovanje hranom, pa otuda i potreba za povlačenjem proizvoda s tržišta.
Konkretno, povučeni sir je onaj koji je označen brojem serije 009114, datum isteka 23. srpnja 2021. i sastoji se od 100 gr.
Ministarstvo vas poziva da proizvod ne konzumirate i vratite ga natrag radi razmjene ili povrata novca.
Bakterija sadržana u siru može uzrokovati listeriozu, trovanje hranom koje se može manifestirati na razne načine, s manje ili više ozbiljnim simptomima, od mučnine, povraćanja i proljeva do važnijih komplikacija poput encefalitisa i meningitisa te akutnih oblika sepse. Imunosupresivne osobe, djeca, starije osobe i trudnice posebno su ugroženi.
Za najnovija upozorenja o hrani, također pročitajte:
- Povlačenje mesa i kobasica za listerije i salmonele
- Neprijavljeni alergeni u likeru od jaja: ministarstvo je povuklo Bombardino
Francesca Mancuso
