Samo jedenje 150 grama borovnica dnevno kako biste smanjili rizik od kardiovaskularnih bolesti i do 15%. Zasluga bi bila u njihovoj plavoj boji koju daju antocijani, vrsta fitokemikalije s vrijednim antioksidativnim svojstvima koja ima temeljnu ulogu u kontroli metaboličkog sindroma.
To potkrepljuje studija Sveučilišta East Anglia, u suradnji s kolegama s Harvarda, koja je analizirala sposobnost borovnica da pozitivno utječe na metabolički sindrom , stanje koje pogađa trećinu zapadnjačkih odraslih osoba i koje uključuje najmanje tri od sljedećih čimbenika rizika: hipertenzija, povišeni šećer u krvi, višak tjelesne masti oko struka, niska razina "dobrog kolesterola" i visoka razina triglicerida.
Pa, prema znanstvenicima, borovnice i ostale bobice trebale bi biti uključene u prehranu kako bi se smanjio rizik od kardiovaskularnih bolesti, posebno među rizičnim skupinama. Stoga, ne samo da je izvrsna za regulaciju tlaka u menopauzi, protiv infekcija, za prevladavanje traumatičnih iskustava i kao prirodni antihipertenziv, borovnica nam također spašava srce .
učim
Tim je tijekom 6 mjeseci analizirao učinke uvođenja male količine borovnica u dnevnu prehranu 138 osoba s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih osoba u dobi od 50 do 75 godina s metaboličkim sindromom. Potom su ih zamolili da jedu ili 150 grama ili 75 grama liofilizirano borovnica svaki dan, dok je treća skupina dobivala placebo dozu samo umjetnih boja i okusa.
Prema prikupljenim podacima, jedenje 150 grama borovnica dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 12-15% . Blagodati koje nisu pronađene s obzirom na dozu od 75 grama i placebo.
"Otkrili smo da je jedenje šalice borovnica dnevno rezultiralo stalnim poboljšanjima krvožilne funkcije i ukočenosti arterija, također igrajući važnu ulogu u smanjenju kardiovaskularnog rizika za između 12 i 15 posto", objašnjavaju istraživači.
Otkriće koje se, sve u svemu, odražava u prethodnim studijama koje su pokazale da ljudi koji redovito jedu borovnice imaju smanjeni rizik od razvoja stanja koja uključuju dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti. To je možda zbog činjenice da su borovnice bogate prirodnim spojevima zvanim antocijani, koji su flavonoidi odgovorni za crvenu i plavu boju plodova.
Ali plava i više! Ovdje je cijela duga voća i povrća koja će vam pomoći da budete zdravi.
Pročitajte također:
Borovnice: svojstva i koristi
Borovnice, dragocjeni saveznici koji održavaju mozak mladim.
Brusnice sagorijevaju masnoće i ograničavaju kolesterol
Germana Carillo
