Čini se da su kanabis i proizvodi koji se od njega dobivaju trenutno vruća tema u cijelom svijetu. U SAD- u je spreman lansiranje s kanabidiolom (CBD) , ali izvorni okus trenutno je u pripravnosti jer nije legalan.
U stvarnosti nije prvi put da se proizvodi sladoled od kanabisa (razgovarali smo o onom labavom, koji je, na primjer, izradio salon sladoleda u Alassiju), ali ovaj put to je šalica pakiranog sladoleda, koju proizvodi poznata američka tvrtka sladoled.
Ideja je potekla od Ben & Jerry's, marke koja je poznata po tome što je već stvorila ekstravagantne i maštovite okuse i koja je sada najavila da je spremna dodati u svoj katalog sladoled umočen u CBD, kemijski spoj dobiven iz biljke kanabisa koji za razliku od tetrahidrokanabinola (THC), međutim, nije psihoaktivan.
No, postoji mali problem: tvrtka ne može prodavati sladoled od kanabisa jer je ilegalan .
Zapravo, Američka administracija za hranu i lijekove (FDA) trenutno zabranjuje upotrebu CBD ulja u hrani ili pićima. No, to bi se moglo promijeniti upravo danas, 31. svibnja, jer će se održati javna rasprava o legalizaciji i tvrtka se nada da će dobiti odobrenje za službeno lansiranje svog novog proizvoda.
Između ostalog, Ben & Jerry's pokušali su potaknuti odobrenje FDA podnošenjem vlastitog komentara u prilog legalizaciji i poticanjem svojih potrošača da to učine tijekom razdoblja javnih konzultacija o toj temi.
Regulator je zapravo rekao da namjerava koristiti javne komentare kako bi obavijestio saveznu radnu skupinu s namjerom da "istraži potencijalne putove za dodavanje prehrambenih dodataka i / ili konvencionalne hrane koja sadrži CBD kako bi se zakonito plasirali na tržište".
Upozorenje o trendu! CBD-infuzirani sladoled (možda, nadam se) dolazi do zamrzivača u vašoj blizini! Saznajte više: https://t.co/SWQaY19Ucm pic.twitter.com/kYyWlOkFdP
- Ben & Jerry's (@benandjerrys) 30. svibnja 2021
Tvrtka je nesumnjivo uzela u obzir tržišne trendove i tvrdi da želi proizvesti novi okus na radost svojih vjernih kupaca koji će u svom zamrzivaču moći pronaći vrlo originalan CBD sladoled.
No, je li promjena u SAD-u kojoj se nada - zaista na pomolu?
Francesca Biagioli
