Širom svijeta nastavljaju se studije kojima se želi procijeniti stvarnu štetu koju mogu pretrpjeti oni izloženi glifosatu. Ovih dana novo američko istraživanje potvrđuje sumnju koja se već ranije pojavila: poznati herbicid može se povezati s bolestima jetre.
Kako bi utvrdio može li glifosat prouzročiti oštećenje jetre, tim istraživača sa Sveučilišta u Kaliforniji (UCSD), predvođen Paulom Millsom, ispitivao je uzorke urina 93 pacijenta za koje se sumnja da pate od masne jetre kako bi potražili tragove herbicida. raspravljali. Biopsije jetre također su rađene kako bi se utvrdilo imaju li pacijenti bolest jetre i ozbiljnost njihovog stanja.
Istraživači su otkrili da je ostatak glifosata u mokraći značajno veći u bolesnika s bolestima jetre nego u onih s zdravijom jetrom. Činilo se da postoji i odnos koji ovisi o dozi: što je veći glifosat u mokraći, to je čovjekovo zdravlje jetre lošije .
Profesor Mills uvjeren je da glifosat može oštetiti jetru na dva načina. S jedne strane, ova kemikalija mogla bi ometati sposobnost jetre da prerađuje masnoće, uzrokujući njihovo nakupljanje u organu; s druge strane, mogao bi oštetiti gene koji reguliraju metabolizam masti u jetri.
Iako studija objavljena u časopisu Clinical Gastroenterology and Hepatology ne može pokazati uzročno-posljedični mehanizam između izloženosti glifosatu i problema s jetrom, istraživači su rekli da su nalazi ostali značajni čak i nakon razmatranja dobi, rase / etničke pripadnosti. , tjelesna masnoća i prisutnost ili odsutnost dijabetesa kod svih sudionika.
Međutim, budući da je ovo mala studija, Mills se nada da će drugi istraživači istražiti tu stvar većim naporima.
Monsantov odgovor - Bayer
Kao i uvijek, Monsantova matična tvrtka Bayer želi odmah reagirati na napade na njegov glifosat. U vezi s ovom studijom, izdao je sljedeću izjavu u kojoj naglašava da:
„Svi pesticidi, uključujući glifosat, testirani su na potencijalno oštećenje funkcije jetre u studijama koje se temelje na međunarodno prihvaćenim protokolima i provode se u skladu s dobrom laboratorijskom praksom. Svi ovi testovi pokazuju da glifosat ne oštećuje rad jetre. (…) Iako još uvijek ispitujemo ovu nedavno objavljenu studiju, podaci ukazuju da istraživači nisu uzeli u obzir zbunjujuće čimbenike, uključujući potencijalne metaboličke poremećaje koji postoje u sudionika, što bi rezultate studije učinilo nepouzdanima ”.
Kako se obraniti od glifosata
Vjerojatno je izloženost glifosatu tih ljudi, za koje se kasnije ispostavilo da imaju problema s jetrom, uglavnom bila dijeta. Stoga je prijedlog stručnjaka da se što više usvoji organska prehrana, jedući samo hranu koja nije uzgojena herbicidima ili pesticidima.
Francesca Biagioli
