Ispiranje masnih kiselina, što je to i što se sastoji od prehrane koja obećava da će izgubiti više od 3 cm u dva tjedna
Masnoće u istoj razini prehrane je križ između prehrane u cilju mršavljenja i detox dijeta. Otkrijmo kako to djeluje, preporučenu hranu i onu koju treba izbjegavati kako bi se postigao cilj povećanja metabolizma i gubitka kilograma.
Ovu dijetu, malo poznatu u Italiji, ali prilično poznatu u drugim zemljama, osmislila je poznata američka nutricionistica Ann Louise Gittleman nakon doktora znanosti iz holističke prehrane u Centru za dugovječnost Pritikin.
Tamo je liječnik mogao primijetiti koliko je njezinih pacijenata postiglo minimalan uspjeh nakon izuzetno niske masnoće, koju je predložio centar. Stoga je mislio osmisliti novu prehranu s malo ugljikohidrata i kalorija.
Dijeta sa ispiranjem masnih kiselina, kako to djeluje
Glavne svrhe ove dijete su:
- povećati metabolizam
- smanjiti zadržavanje vode
- pospješuju gubitak masnog tkiva
Kao što je spomenuto, ovo je plan obroka s malo ugljikohidrata koji se fokusira na ograničenje kalorija i detoksikaciju.
Teorija koja stoji iza toga je da će jetra nakon razdoblja detoksikacije moći učinkovitije sagorijevati masnoće.
Dijeta sa ispiranjem masti sastoji se od tri faze:
- Faza 1: Ovo je faza detoksikacije. Potrebno je osam čaša soka od brusnice i vode dnevno kako bi se smanjilo zadržavanje vode. Unos kalorija ograničen je na 1.100 - 1.200, a pšenica i mliječni proizvodi su zabranjeni.
- Faza 2: Dizajnirani da nastave gubiti kilograme, ovdje malo povećavate unos kalorija i polako dodajete malo ugljikohidrata u prehranu.
- Faza 3: Nazvan „Plan prehrane za životni stil“ namijenjen je kontroli tjelesne težine tijekom cijelog života. Opet malo povećajte unos kalorija, a omjer različitih hranjivih sastojaka u prehrani sastoji se od 40% ugljikohidrata, 30% proteina i 30% masti. Dopuštena je ograničena konzumacija mliječnih proizvoda.
Također je bitno tjelesno vježbanje povezati s prehranom. Prve dvije faze zahtijevaju 20 do 30 minuta šetnje pet puta tjedno i 100 dizalica dnevno (vježba sagorijevanja masti). U trećoj fazi vježba se povećava i dodaje joj se trening s utezima. Vođenje dnevnog dnevnika hrane također je dio plana prehrane.
Prema tvorcu ove prehrane, oni koji slijede sve do slova vidjet će kako se masnoća i celulit rastvaraju iz struka, bokova i bedara. Dijeta također obećava više energije i brži metabolizam uz stabilizaciju raspoloženja i bolji san. Očito je da mnoge ljude ova dijeta privlači uglavnom zato što osigurava brzo mršavljenje, posebno u početnoj fazi koja traje dva tjedna.
Ispiranje masnih kiselina, što jesti
Postoje posebni kompleti koje ljudi koji žele slijediti ovu dijetu mogu kupiti. Sadrže gotovu hranu i dodatke.
Međutim, možete ih i izbjeći kupiti i jednostavno imati na umu hranu i hranu koju trebate izbjegavati.
Tijekom dijete s ispiranjem masti moguće je konzumirati:
- Nemasni proteini (meso, riba, jaja) - 225 grama dnevno
- Voće (najmanje 2 porcije dnevno)
- Sirovo ili povrće na pari (po želji)
- Začini koji sagorijevaju masnoće
- Laneno ulje
- Ulje noćurka
Hrana se mora unositi prema određenim kriterijima:
- u svakom obroku samo jedna proteinska hrana (isključujući jaja, dnevno se mora konzumirati)
- ne miješajte voće i povrće
- ne miješajte meso i mlijeko
- vode samo između obroka
Također je važno jesti svaka 3 sata, a ujutro prvo piti vodu i limun.
U prvoj fazi trebate umetnuti "koktel s dugotrajnim životom", napravljen kombiniranjem žličice praškaste ljuske psylliuma ili žlice mljevenih sjemenki lana u jedan dio soka od brusnice razrijeđen u 4 dijela filtrirane vode.
Posebno u fazi 1, namirnice poput:
- kruh
- žitarice svih vrsta
- razna ulja i masti (osim lanenog ulja ili noćurka)
- grah, krumpir, mrkva, kukuruz i grašak (previsoko u škrobu)
- mliječni proizvod
- alkohol
što se tiče ugljikohidrata, u drugoj fazi se mogu dodavati jedan tjedno na izbor:
- smeđa riža
- grašak
- bundeva
- mrkva
- slatki krumpir
konačno, u trećoj fazi mogu se dodati još neki ugljikohidrati.
Ispiranje masnih kiselina, kontraindikacije
To je strogo ograničeni program prehrane (posebno u prve dvije faze) koji zahtijeva veliku disciplinu i zato ga je teško održavati. Kao i obično, ne savjetujemo planove prehrane koji eliminiraju čitave kategorije hrane. Bolje je odmah odabrati uravnoteženu i zdravu prehranu, a stručnjak će ih slijediti u planu mršavljenja.
Ako, pak, namjeravate eksperimentirati s prehranom za ispiranje masnoća, najbolje je da se prvo pobrinite da se nalazite u odgovarajućim zdravstvenim uvjetima u razgovoru sa svojim liječnikom.
Francesca Biagioli
