Ukupne emisije 13 mliječnih tvrtki, uključujući poznate robne marke poput Danonea, premašuju emisije dva najveća svjetska proizvođača fosilnih goriva i porasle su za 11% u samo dvije godine.
To navodi nova studija pod nazivom "Muznja planeta" koju je objavio Institut za poljoprivredu i trgovinsku politiku (Iatp). Plinovi o kojima govorimo su Ghg, odgovorni za efekt staklenika. U praksi svjetske mljekarske tvrtke onečišćuju više od BHP-a, australskog rudarskog diva i ConocoPhillipsa, američke naftne tvrtke, kažu znanstvenici.
"Za razliku od rastuće javne kontrole tvrtki za fosilna goriva, mali je pritisak na tvrtke koje proizvode meso i mliječne proizvode koji emitiraju, iako znanstveni dokazi pokazuju da je naš prehrambeni sustav odgovoran do 37%. svih globalnih emisija ", navodi se u studiji.
Ali ne samo. Ukupne emisije proizvedene od ovih trinaest tvrtki povećale su se za 11% u samo dvije godine (2021. - 2021.) od posljednjeg ispitivanja u studiji. "Iako su vlade 2021. potpisale Pariški sporazum o značajnom suzbijanju globalnih emisija, povećanje stakleničkih plinova od 32,3 milijuna tona (MtCO2eq) jednako je zagađenju sa 6,9 milijuna automobili voženi u godinu dana (13,6 milijardi litara ili 3,6 milijardi litara benzina). Neke farme mliječnih proizvoda povećale su emisije za čak 30% u dvogodišnjem razdoblju ”, čitamo opet.
Doista alarmantna situacija kada mislimo da se porast emisija dogodio u vrijeme dramatičnog pada globalnih cijena mliječnih proizvoda u razdoblju 2021.-2022. Ovaj incident djelomično je potaknut povećanom proizvodnjom iz svjetskih mega-mljekara i mljekarskih tvrtki koje su višak proizvoda bacale na globalno tržište, potiskujući cijene ispod troškova proizvodnje i sputavajući mnoge male i srednje proizvođače mlijeko.
@iatp
Točnije, najveći porast emisija donio je najveća indijska mliječna zadruga, Amul, u Europskoj uniji na prvom mjestu je grupa Lactalis, treći najveći svjetski proizvođač. Danone je povećao proizvodnju i emisije za 15%. Tu su i FrieslandCampina, Arla Foods i Nestlé.
“Danone obećava 50% smanjenje 'intenziteta emisija' svog opskrbnog lanca do 2030. To znači da bi za 10 godina svaka litra mlijeka koje preradi trebala emitirati polovicu stakleničkih plinova u odnosu na 2021. godinu. U Nemogućim emisijama 2021. raspravljali smo da se, s obzirom na razinu tehnološke "učinkovitosti" u industrijskom sektoru, ovo drastično smanjenje čini tehnološki nerealnim ", navodi se u studiji.
No, znanstvenici dodaju dozi: „Mljekare poput Danonea, Arle i Fonterre posvećene su smanjenju svojih apsolutnih emisija. Međutim, oni ograničavaju ove "apsolutne" ili ukupne obveze smanjenja na način na koji vode svoje urede i prerađivačke postrojenja, isključujući tako emisije u lancu opskrbe. "
@iatp
Jedina iznimka je Nestlé. "Uključuje apsolutni cilj smanjenja u opskrbnom lancu, ali s obzirom na njegovu vrlo raznoliku ponudu kave, kakaa, drva i mnogih drugih proizvoda, njegov lanac opskrbe mlijekom ne mora nužno biti uključen."
Zbog toga IATP poziva na promjenu i intervenciju. „Vlade moraju započeti integriranjem klimatskih ciljeva u svoje poljoprivredne politike na nacionalnoj razini. Ovi bi se klimatski ciljevi trebali baviti strategijama za izgradnju otpornosti na klimu i smanjenje emisija ”.
Izvor: Izvještaj o mužnji planeta
