Hoćemo li si skuhati biljni čaj? Pažnja, može sadržavati do 8 različitih pesticida! To otkriva njemački mjesečni Oko test koji je analizirao 24 uzorka konvencionalnih i organskih biljnih čajeva kako bi se shvatilo ima li unutra pesticida. A rezultati nisu pozitivni.
24 uzorka biljnih čajeva: 17 konvencionalnih i 7 organskih, među odbijenima nijedan se ne nalazi na talijanskom tržištu, dok je među onima koji se promoviraju biljke Lord Nelson 6 koje nalazimo u Lidlu. Kao što smo rekli, većina je tragova pesticida, pa koje su dobre vijesti?
U usporedbi s prošlošću postoje veliki koraci naprijed: 13 od 24 biljna čaja ne sadrže pirolizidinske alkaloide i antrakinon ili prirodne toksine koji mogu oštetiti jetru. EFSA ih posebno smatra kancerogenima. No, ni biljni čajevi koji ih sadrže nisu opasni jer govorimo o tragovima u granicama unosa (u svakom ih je slučaju bolje izbjegavati, jer zakoni ne uzimaju u obzir rizike od prekomjerne izloženosti).
Pesticidi: analizirane marke
Proizvodi iz Büntinga i Holzapfela sadrže većinu pesticida. Teehandelskontor Bremen Kräutertee Kräutermond (Holzapfel) posebno je negativan, u njemu su pronađeni karbendazim štetan za plodnost i klorpirifos visoko toksičan za pčele. Nadalje, antrakinon je iznad prosjeka. Ali čak se i organsko u nekim slučajevima ne sprema. Prema časopisu, Alnatura i Sonnentor lošiji su čajevi od uobičajenih, no zadržavaju certifikate.
Pogledajmo tablice, radi boljeg razumijevanja istaknuli smo gdje postoje pesticidi:
Kao što se iz tablice može zaključiti, bez pesticida nalazimo:
- Lebensbaum Haustee Kräuterteemischung, izgubiti
- Dm Bio Bergkräuter Tee, Beutel
- Rewe Bio Kräutertee, Beutel
- Dennree Kräuter Tee mit Lemongras, izgubiti
- Teekanne Wohltuende 8 Kräuter, Beutel
Ali zašto pronalazimo pesticide?
Jer mješavine imaju bilje koje dolazi iz cijelog svijeta i od mnogih proizvođača. Kao što znamo, propisi o pesticidima, kad postoje, razlikuju se od zemlje do zemlje. Za razliku od čaja koji raste na velikim plantažama, bilje koje se koristi za biljne čajeve dolazi iz malih tvornica u kojima su tržišne cijene niže od proizvodnih troškova, što znači iskorištavanje pojedinih radnika.
Željeli bismo znati što sadrže i biljni čajevi koji se prodaju u Italiji … Ali odgovor nam se čini prilično implicitan.
Dominella Trunfio
