Celijakija: pomoć celijakiji ostaje zajamčena zahvaljujući odobrenju nove uredbe na Državnoj konferenciji regija kojom se potvrđuje pravo na besplatnu hranu bez glutena , iako postoji prosječno smanjenje gornjih granica troškova za 19%. Zajamčena terapija i pomoć za celijakiju, ali što se konkretno mijenja?
Malo ili ništa, jer, prema mišljenju Talijanskog udruženja za celijakiju (AIC), za preko 198 tisuća talijanskih celijakija, izmjena stropova potrošnje nije "škare" koje ugrožavaju njihovu pomoć, već racionalna revizija koja uzima u obzir smanjenje troškova bezglutenske hrane (danas se u Europi više ne smatra "dijetetskom", već uobičajenom hranom) i energetskih potreba stanovništva.
Uredbom (ovdje je nacrt) revidiran je i Nacionalni registar hrane bez glutena koja se može izdati, a koji još uvijek jamči hranu definiranu kao „sadržaj visoke usluge“, poput gotovih i pripremljenih jela.
Nova uredba
Nakon ukidanja 2013. godine "dijetalnih proizvoda" i pada cijena bezglutenskih proizvoda od 2006. do danas za 7% u ljekarnama i do 33% u supermarketima, nužno je preispitati pomoć za celijakiju, koji u Italiji rastu svake godine po stopi od oko 10%.
To je smanjenje koje pokriva 35% dnevnog unosa kalorija ugljikohidratima bez glutena u osnovi nepromijenjeno i zadržava pažnju na određenim dobnim skupinama s posebnim potrebama: u vrlo ranom djetinjstvu strop potrošnje povećava se za 24. % (s 45 na 56 eura) i ostaje nepromijenjen u adolescentnom rasponu, posebno kritičan za prihvaćanje posebne prehrane.
Gornje granice potrošnje za kupnju proizvoda bez glutena putem vaučera koje je izdala Nacionalna zdravstvena služba povezane su s LARN-om, takozvanim referentnim nivoima unosa hranjivih sastojaka i energije za talijansko stanovništvo, koje je uspostavilo Talijansko društvo za ljudsku prehranu i ažuriran 2021. godine.
"Novi LARN-ovi iz 2021. godine, sofisticiraniji i prilagodljiviji uobičajenim životnim stilovima, pokazuju kako su prosječni energetski zahtjevi smanjeni u odnosu na reference korištene 2001. godine - izjavila je Caterina Pilo, generalna direktorica AIC-a - smanjenje krovova ovisi o tome i o smanjenje cijena bezglutenskih proizvoda jer su u usporedbi s 2006. godinom troškovi kruha, tjestenine i brašna zabilježili 7% pada globalne prosječne cijene u ljekarnama i do 33% u velikoj distribuciji. Međutim, AIC je inzistirao da se koriste cijene koje se primjenjuju u ljekarnama, kanalu koji je i dalje prevladavajući i dostupan svim celijakijama svugdje, diljem Italije. Sadašnji krovovi stoga ostavljaju kupovnu moć iz 2001. godine u značajnoj mjeri nepromijenjenom, kada je uredba iz Veronesija prvi put uvedena nakon dvadeset godina,gornja granica izdataka na temelju dobi, spola i srodnih energetskih potreba ".
Ograničenja mjesečne potrošnje za celijakiju
Gornje granice potrošnje moraju pokriti energetske potrebe koje proizlaze iz ugljikohidrata bez glutena i produkt su cijene po kaloriji bezglutenske prehrane i postavljene prema dobi, spolu i povezanim kalorijskim potrebama.
- U dobnim skupinama od 6 mjeseci do 5 godina i 6-9 godina strop se popeo na 56, odnosno 70 eura za djevojčice i dječake.
- Od 10 do 13 godina strop se povećava na 100 eura za muškarce i 90 eura za žene.
- Od 14 do 17 godina za muškarce postaje 124 eura, a za žene 99 eura
- a zatim se u dobnom rasponu od 18 do 59 godina smanjuju na 110 eura za prve i 90 za druge.
- U preko 60 godina maksimalno mjesečno ograničenje potrošnje pada na 89 eura za muškarce i 75 eura za žene.
Izvor
Jedina terapija za bolesnike od celijakije zapravo je poštivanje raznolike i uravnotežene prehrane s dnevnim unosom energije od ugljikohidrata od najmanje 55% : oko 35% ukupnog unosa energije mora dolaziti iz hrane bez glutena, a preostalih 20% iz prirodno bezglutenske hrane poput riže, kukuruza, krumpira i mahunarki. Novi gornji limiti i dalje će jamčiti pokriće ove potrebe, preciznije dijeleći dobne skupine i povezane energetske potrebe, uzimajući u obzir prosječne razine tjelesne aktivnosti.
Prema riječima stručnjaka, revizija krovova samo je dio promjena u skrbi o celijakiji: novi organizacijski model koji je želio AIC pruža transparentniju i jednostavniju pomoć putem digitalnih bonova koji se mogu potrošiti i izvan regije prebivališta. . Zapravo, u 4 regije koje su posebno osjetljive na promjenu bonovi su digitalni, u polovici Italije pristup bezglutenskoj terapiji moguć je u ljekarnama, ali i u supermarketima i specijaliziranim trgovinama.
Pročitajte također:
- Celijakija: slučajevi rastu u Italiji, ali mnogi još uvijek ne znaju da su bolesni
- LEA: endometrioza i celijakija na popisu zajamčenih zdravstvenih usluga
- Celijakija: sve što trebate znati
- Celijakija: 10 simptoma za prepoznavanje i kako dijagnosticirati
Germana Carillo
