25 godina nakon prvih pokusa, prvi genetski modificirani losos stiže na kanadske police . Američka tvrtka AquaBounty Technologies prodala je prvu komercijalnu seriju od 4,5 tone po cijeni od 11,70 dolara po kilogramu.
Već smo vam rekli o GM lososa, a hibrid između oceana ribe sličan jegulja i kralja losos koja živi u vodama Pacifika, koji traje pola vremena za rast.
2013. godine pokrenut je marketing u SAD-u, a potom srećom blokiran. Ali danas se nema čemu radovati, jer po prvi puta genetski modificirane životinje stižu na kanadske stolove.
Reći da je to časopis Nature. Kao što je navedeno na web mjestu, riba, vrsta atlantskog lososa (Salmo salar), 'dizajnirana' je da raste brže od divljeg i dosegne pravu veličinu za tržište u otprilike pola vremena, tj. 18 mjeseci.
U praksi losos stvoren u laboratoriju dodavanjem gena Chinook lososa (Oncorhynchus tshawytscha) u DNK ribe koji stvara hormon rasta i gene vrste soma zvanog Zoarces americanus.
Na taj način losos proizvodi konstantnu razinu hormona rasta. Tvrtka AquaBounty već je započela istraživanje devedesetih i nakon godina borbi za odobrenje prodaje pobijedila je.
U Sjedinjenim Državama, FDA (Uprava za hranu i lijekove) odobrila je konzumaciju lososa u studenom 2021., a kanadske vlasti šest mjeseci kasnije. No, za razliku od Kanade, političke bitke u SAD-u dosad su blokirale ulazak lososa na tržište, a zakon je utvrđivao proračun američke vlade za 2021. godinu, uključujući odredbu o zabrani prodaje GM lososa do kada FDA neće razviti program za obavještavanje potrošača da kupuju genetski modificirani proizvod.
S druge strane, u Kanadi je cesta potpuno očišćena za ulazak GMO lososa na stolove potrošača. Još jedan razlog za odbijanje CETA-e, zloglasnog europsko-kanadskog sporazuma o slobodnoj trgovini?
Dominella Trunfio
