Gubitak kilograma? Srdačna i zdrav doručak može pomoći prolio extra pounds. To je otkrilo novo istraživanje koje su proveli istraživači sa Škole za javno zdravstvo Sveučilišta Loma Linda.
Poznato je da je doručak jedan od najvažnijih obroka u danu. Bogat doručak je važan, ali u svjetlu novih rezultata to je još i više. Istraživači su otkrili da vrijeme i učestalost obroka imaju glavnu ulogu u tjelesnoj težini.
Koristeći informacije prikupljene od više od 50 000 sudionika u studiji AHS-2, istraživači su otkrili niz čimbenika povezanih sa smanjenjem indeksa tjelesne mase. Među njima je i doručak koji se nikada ne smije preskočiti, a istovremeno mora biti bogat.
Prema znanstvenicima, zapravo stvaranje doručka kao najvažnijeg obroka u danu dovodi do značajnog smanjenja indeksa tjelesne mase.
Hana Kahleova, jedna od glavnih autorica istraživanja, ima pobjedničku strategiju, proizašlu iz ispitanih podataka: doručkujte i ručajte, preskačite večeru, izbjegavajte grickalice i postijte jednu noć do 18 sati.
Fraser tvrdi da je, bez obzira na vrstu obroka, u prosjeku dolazilo do debljanja iz godine u godinu dok sudionici nisu navršili 60 godina. Nakon toga, većina je svake godine iskusila gubitak kilograma.
"Prije 60. godine oni koji su jeli puno kalorija rano tijekom dana imali su manje debljanja", objašnjava Fraser, dodajući da je nakon 60. godine isto ponašanje imalo tendenciju da proizvodi veći postotak gubitka kilograma. težina u odnosu na prosjek. Sve je to povezano upravo s prisutnošću bogatog doručka.
Prema Kahleovi, rezultati potvrđuju drevnu prehrambenu formulu: "Jedite kraljevski doručak, prinčev ručak i večeru siromaha."
Iako rezultati studije govore sami za sebe, dobro je zapamtiti da je za mršavljenje potrebna zdrava i raznolika prehrana, bogata svim hranjivim tvarima, u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću. Ne preporučuju se dijete bez strogog liječničkog nadzora.
Na naš mali način, međutim, možemo početi jesti dobro od jutra, izbjegavajući najčešće greške tijekom doručka i kako bismo imali pravu energiju za suočavanje s danom.
Francesca Mancuso
