Znate li da postoji ljestvica najljuće paprike na svijetu? Pa čini se da je nova varijanta uzgojena u Walesu toliko vruća, ne samo da ulazi u Gunness of Records, već i da se koristi kao pravi prirodni anestetik .
Trenutno najtopliji čili na svijetu je Carolina Reaper, koja se može pohvaliti s 1.569.300 SHU. Ova kratica označava razinu pikantnosti prema ljestvici koju je osmislio američki kemičar Wilbur Lincoln Scoville.
Sada je novu sortu vrlo ekstremnog čilija odabrao Mike Smith , proizvođač biljaka iz Walesa, u suradnji sa sveučilištem Nottingham Trent, to je "zmajev dah" ili zmajev dah koji bi mogao biti posve opasan dovodeći neke slučajeva do anafilaktičkog šoka s posljedičnim zatvaranjem dišnih putova.
U stvari, novi papar, čija ljutine se procjenjuje na više od 2.480.000 Shu , čini se da su razvijeni da ne štete, ali u medicinske svrhe. U stvari, mogao bi se koristiti kao anestetik, posebno u slučajevima kada su pacijenti alergični na tradicionalnije anestezirajuće tvari ili u zemljama u razvoju s ograničenim pristupom ili oskudnim sredstvima za kupnju anestetika farmaceutskog tipa.
"Ova je paprika razvijena jer su mnogi ljudi alergični na anesteziju i može se nanijeti na kožu jer je dovoljno jak da utrne", rekao je Smith.
Čili je toliko moćan da se čuva u posebno zatvorenoj posudi i bit će izložen na izložbi cvijeća Chelsea, najpoznatijem svjetskom sajmu cvjećarstva.
Saznajte više o našim tradicionalnim čilijima čitajući sljedeće članke:
- CHILI: SVOJSTVA, KORISTI, KONTRAINDIKACIJE I ŠTO ODABRATI
- CHILLI PROTIV PRETILOSTI, POMAŽE VAM DA SMRŠATE
- 7 ALTERNATIVNA UPORABA CHILLI
- CHILI PAPRICI ŽIVE DUŽE!
- CHILI PEPPER: PRIRODNI LIJEK ZA SPALJIVANJE MASTI I SMANJENJE GLADI
Smithov zmajev dah vjerojatno će ući u Gunness of Records, ali službena potvrda tek treba stići da je ova paprika zaista najljuća na svijetu.
Francesca Biagioli
Foto: WalesOnline
