Antibiotici i antimikrobni sastojci na farmama, stvarno je došlo vrijeme da se smanji njihova upotreba. EFSA to potvrđuje suočavajući se s širenjem super bakterija otpornih na antibiotike koje mogu dovesti do ozbiljnih posljedica po ljudsko zdravlje.
EFSA je potvrdila da davanje antibiotika životinjama doprinosi širenju rezistencije bakterija na antibiotike , problem koji je sve zastrašujući jer bismo i sami mogli zaraziti infekcije koje se ne mogu izliječiti lijekovima koji su nam na raspolaganju.
Sada je ideja EFSA-e usredotočiti se na strategije koje su već dostupne i koje se mogu poboljšati kako bi se spriječila rezistencija na antibiotike . Prema EFSA-inom mišljenju, antibiotici koje sada imamo na raspolaganju moraju se upotrebljavati s dužnim oprezom i samo kada su stvarno potrebni, ne samo za ljudsko zdravlje već i za životinje na farmama.
Pročitajte također: SUPER OTPORNE BAKTERIJE ALARM NA ANTIBIOTIKE. EPIDEMIJA KOJA DOLAZI U NAŠIM JELIMA
Među strategijama kontrole koje su se do sada pokazale važnima za usmjeravanje promjena nalazimo upravo smanjenje upotrebe antibiotika. Stoga, prema EFSA-i, primjenu antibiotika životinjama treba svesti na minimum potreban za liječenje infekcija. Samo u iznimnim slučajevima antibiotici na farmama trebaju se koristiti za prevenciju.
Najvažniji antibiotici za zaštitu zdravlja ljudi poljoprivrednim životinjama trebaju se davati samo u najekstremnijim slučajevima, gdje doista ne postoje alternative.
Pročitajte također: KOLIKO ANTIBIOTIKA U PILEĆEM MESU U ITALIJI? SVA ISTINA U JEDNOJ INFOGRAFIJI
EFSA podsjeća da za životinje već postoje alternative antibioticima i strategije koje jamče smanjenje lijekova koji se daju na farmama. Među tim mogućnostima EFSA ukazuje na cjepiva, probiotike i prebiotike .
Međutim, smanjenje upotrebe antibiotika i pronalaženje alternativa prema EFSA-i nije dovoljno. Potrebno je preispitati cjelokupni sustav tvorničkog uzgoja kako bi se povećale dobre prakse koje pomažu u sprečavanju širenja bolesti i infekcija među životinjama.
Pročitajte također: SUPER OTPORNE BAKTERIJE NA ANTIBIOTIKE: NOVI ALARM I PETICIJA MINISTARSTVU ZDRAVLJA (VIDEO)
Prema EFSA-i, smanjenje upotrebe antibiotika u proizvodnji hrane životinjskog podrijetla dovest će do općeg smanjenja otpornosti bakterija prisutnih na životinje i u samoj hrani na antibiotike. Međutim, učinak ovog smanjenja trenutno još nije mjerljiv. Morat ćemo pričekati do srpnja 2021. da bismo saznali više. Za nekoliko mjeseci EFSA će objaviti nove podatke o bakterijama otpornim na antibiotike u hrani, životinjama i ljudima.
Ovdje pročitajte EFSA-ino znanstveno mišljenje o smanjenju antibiotika na farmama. Interaktivnu infografiku pogledajte ovdje .
Marta Albè
