Ako volite nougat semifreddo , evo dva recepta za eksperimentiranje koje možete pripremiti prema tradicionalnim metodama ili s procesorom hrane ako ga imate na raspolaganju. Budući da je ljeto, vrijeme je da se sladoledi i parfei pripremaju kod kuće s našim omiljenim sastojcima.
Semifreddo je desert sa žlicom koji se služi kao svježi desert. Postoji nekoliko sastojaka koji se koriste za pripremu semifredda u mnogim njegovim varijacijama. U tradicionalnom receptu semifredda nikad ne nedostaje talijanskih beze, dok se u druge recepte dodaje krema.
Otkrijmo kako pripremiti nugat semifreddo kod kuće. Možete koristiti posebno kupljenu nugat ili ostatak nugate .
Pročitajte također: SEMIFREDDO: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE
Semifreddo s nugatom, tradicionalni recept
Za nugat semifreddo možete koristiti bijele nugate ili čokoladne nugate. Čak su i klasični nugat ili mekani nugat prikladni za ovaj recept, samo dobro slijedite doze sastojaka.
Glavni sastojci za pripremu nugat semifredda prema tradicionalnom receptu su mascarpone, svježa jaja za koja vam savjetujemo da uvijek odaberete organsku, bijelu nugu, nugat ili druge vrste nuge, suho voće i šećer. Možete dodati i malo čokoladnog umaka za ukrašavanje parfea od nugata. Imajte na umu da se nugat semifreddo mora držati u zamrzivaču najmanje 6 sati prije posluživanja.
Evo kompletnog recepta za pripremu nugat semifredda kod kuće.
Pročitajte također: KAKO RECIKLIRATI BOŽIĆNE SLATKE: POLUFREDO SA NOUGATOM I PANETONOM
Semifreddo s nugatom, recept s Thermomixom
Priprema parfea od nuge kod kuće bit će još jednostavnija ako imate na raspolaganju procesor za hranu . Važno je obratiti pažnju na doze sastojaka i programe koji će se odabrati kako bi se kombinirali na najbolji mogući način.
Da biste s Thermomixom dobili svježi nugat semifreddo, dovoljno je vrlo malo sastojaka: tvrda bijela nuga, tekuća krema za deserte, svježa jaja i granulirani šećer. Recept također uključuje dodavanje malo viskija, ali možete ga izostaviti ako pripremate nougat parfe za djecu ili ako ne volite alkohol.
Pročitajte također: ČOKOLADA SEMIFREDDO: TRADICIONALNI RECEPT, VEGANSKI I S BIMBYOM
Ovdje je cjeloviti recept za nugat semifreddo s Thermomixom.
Marta Albè
