Tikvice su među najomiljenijim povrćem ljeta. Lagane su i lako probavljive. Obično ih vole svi, čak i djeca. Tikvice možemo pripremiti na tisuće načina. Među malo složenijim receptima za njihovo stavljanje na stol nalazimo punjene tikvice . Ako volimo punjene tikvice , možemo ih poslužiti zajedno s punjenom paprikom za drugo jelo puno boja i okusa. Lako je nadjev od tikvica prilagoditi potrebama onih koji jedu vegetarijanski, veganski ili bez glutena, jer postoji toliko mnogo varijacija da se pune.
Ovdje je zbirka ideja za pripremu punjenih tikvica na mnogo različitih načina koje možete dodati u svoju arhivu vegetarijanskih recepata i veganskih recepata.
Punjene tikvice s cherry rajčicama
Tikvice punjene cherry rajčicama lagano su i ukusno drugo jelo. Tikvice se kuhaju samo u pećnici, tako da ostaju čvrste, nadjev je vlažan iznutra, a hrskav izvana. Ovo jelo, bez jaja i laktoze, prikladno je i za one koji su alergični ili netolerantni na ovu hranu. Ovdje ćete pronaći cjelovit recept.
Pročitajte također: VEGETARIJSKI RECEPTI: 15 LAKIH JELA OD POČETNIKA DO DEZERTIRANJA
Punjene tikvice sa šparogama
Punjene tikvice sa šparogama, ukusan i slasni proljetni recept za dobro vegetarijansko drugo jelo koje cijene i mališani.
Mekan pripravak iznutra, ali čvrst i hrskav izvana, također se može predložiti kao ideja za švedski stol ili aperitiv. Evo kompletnog recepta.
Veganske punjene tikvice
U veganske punjene tikvice nema jaja, nema mesa i mliječnih proizvoda. Da biste ih napunili, pulpu tikvica pomiješajte s mrvicama, dodajući masline i kapare, svježe aromatično bilje i ostale sastojke biljnog podrijetla, poput sušene rajčice. Evo recepta.
Pročitajte također: LAGANI VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSE
Okrugle tikvice punjene rižom i krumpirom
Za punjenje okruglih tikvica nudimo vam ukusni nadjev bez jaja koji se sastoji od riže, krumpira, cherry rajčica i pulpe tikvica. Punjenje stvarno bogatog okusa koje ovo jelo čini nutritivno cjelovitim; zahvaljujući tome, okrugle tikvice punjene rižom i krumpirom mogu se poslužiti i kao jedno jelo. Ovdje ćete pronaći cjelovit recept.
Pročitajte također: TIKVICE: 10 VEG IDEJA I RECEPTI DA BESPLATNO U NJIH UŽIVAJU
Punjene tikvice bez glutena
Ako želite pripremiti punjene tikvice bez glutena ili promijeniti uobičajene recepte, odaberite proso, a recept koji predlažemo je onaj punjenih tikvica s prosom i maslinama, jednostavan za pripremu, koji se jede čak i na sobnoj temperaturi. Evo recepta.
Pečene punjene tikvice
Najčešće kuhanje punjenih tikvica upravo je ono u pećnici. Za svoje pečene vegetarijanske punjene tikvice možete kombinirati gatteitato kruh, sir, ekstra djevičansko maslinovo ulje i svježi peršin. Evo recepta.
Punjene tikvice u ligurskom stilu
Evo verzije punjenih tikvica koju možda još ne znate. To su punjene tikvice u ligurskom stilu , koje se aromatiziraju svježim mažuranom. Evo (vegetarijanskog) recepta koji treba slijediti.
Tikvice punjene proso
Među ponovno otkrivenim žitaricama koje možete odabrati za punjenje punjenih tikvica nalazimo proso koje možete kombinirati s aromatičnim biljem i sezonskim povrćem, poput cherry rajčice, peršina i bosiljka. Evo recepta.
Pročitajte također: Proso: 10 brzih i jednostavnih recepata
Tikvice punjene smeđom rižom
Ako vam je ostalo smeđe riže ili ako želite eksperimentirati s novim receptom, pokušajte ga koristiti kao nadjev za punjene tikvice, u kombinaciji s ostalim sastojcima poput cherry rajčice ili paprike. Evo recepta.
Punjene tikvice s Thermomixom
Ako želite pripremiti vegetarijanske punjene tikvice, to možete učiniti još jednostavnije svojim procesorom hrane. Što se sastojaka tiče, možete odabrati seitan, peršin, bosiljak i mrvice. Evo recepta.
Punjene okrugle tikvice
Za pripremu ovog jela ima onih koji preferiraju duge tikvice i onih koji uvijek biraju okrugle tikvice . Trik u izradi punjenih okruglih tikvica je izdubiti ih i blanširati prije punjenja. Evo recepta.
Tikvice punjene krumpirom i mentom
Ako volite krumpir, možete isprobati samo novi recept za punjene tikvice . Pomiješajte krumpir s mentom, rižinim brašnom i nasjeckanim bademima. Ovaj je pripravak bez jaja i češnjaka. Pogodan je za sve, uključujući vegetarijance, vegane i kalijacije. Evo recepta.
Lagane punjene tikvice
Za pripremu lagane verzije punjenih tikvica dovoljno je vrlo malo sastojaka. U stvari, trebat će vam samo svježe tikvice, bosiljak i peršin, prezle i ekstra djevičansko maslinovo ulje; režanj češnjaka nije obavezan. Evo recepta.
Tikvice punjene kus-kusom i povrćem
Evo još jedne ideje savršene za ljeto: tikvice punjene kus-kusom i povrćem. Kus-kus je gotov za nekoliko minuta, a za njegovo začinite možete odabrati svoje omiljeno sezonsko povrće, masline i kapare. Evo recepta.
Tikvice punjene kvinojom
I na kraju, evo posljednje verzije punjenih tikvica koja će vam omogućiti da otkrijete novi recept s kvinojom. Imajte na umu da je quinoa bez glutena, tako da s nekoliko malih trikova lako možete pripremiti punjene tikvice bez glutena. Evo recepta.
Marta Albè
