Zapravo, za zadovoljavanje prehrambenih potreba svi mogu pripremiti palačinke u mnogim varijacijama , od slatkih krempirea do slanih krempinita, ali i veganskih palačinki, palačinki bez jaja i glutena.
Evo osnovnog recepta za palačinke i mnogih varijacija za eksperimentiranje.
Palačinke, originalni recept
Postoji mnogo recepata za pripremu palačinki kod kuće . Prijedlog je odabrati recept koji je što bliži francuskom izvorniku. Shvatit ćete to prije svega zbog rezultata koji ćete dobiti. Ovdje su sve upute za izradu palačinki kod kuće.
Veganske palačinke
Veganske palačinke možete pripremiti u slatkoj i slanoj verziji. Prijedlog je da tijesto ostane neutralno kako bi se krepi punili po želji. Otkriti ćete da jaja i mliječni proizvodi nisu uvijek potrebni za pripremu izvrsnih palačinki. Evo recepata.
Pečene palačinke s radićem i ricottom
Ako želite pripremiti vrlo bogate vegetarijanske palačinke, za punjenje odaberite radič i ricottu te dodajte naribani sir ili druge svježe sireve, aromatično bilje po ukusu, sol i papar. Evo našeg recepta.
Crepes Suzette
Crepes vas odmah natjera da pomislite na Francusku, ali u stvarnosti jedan od recepata za tipični desert vrlo čest u ovoj zemlji, krep suzet , potječe iz Kneževine Monako. Sok od naranče i limunov sok krepšizama daju svojstven okus. Evo recepta.
Palačinke bez glutena
Da biste pripremili palačinke bez glutena, odaberite brašno bez glutena, specifično za celijakiju, ili jednostavno upotrijebite kukuruzni škrob (možete ga pronaći u supermarketu pod nazivom maizena). Evo recepta za palačinke bez glutena.
Pročitajte također: DESERTI BEZ GLUTENA: 10 LAKIH RECEPTA ZA PRIPREMU
Palačinke bez jaja
Izvor fotografije: U kuhinji s štrucom
Da biste pripremili palačinke bez jaja, morat ćete pažljivo izmjeriti proporcije između brašna i tekućih sastojaka. Na primjer, trebat će vam mlijeko, ekstra djevičansko maslinovo ulje, brašno i šećer za pripremu slatkih krep-krepi bez jaja. Uklonite šećer za slanu verziju. U kuhinji s štrucom recept za palačinke bez jaja.
Pročitajte također: DEZERTI BEZ JAJA: 10 RECEPTA ZA SVE UKUSE
Palačinke bez maslaca
Izvor fotografije: Chiara con gusto
Nije obvezno koristiti maslac za pripremu palačinki. Maslac možete zamijeniti ekstra djevičanskim maslinovim uljem i za pripremu tijesta i za kuhanje, ali samo ako je potrebno. Zapravo, palačinke bez maslaca možete pripremiti samo s mlijekom, jajima i brašnom. Evo recepta.
Palačinke s Thermomixom
Postupak pripreme palačinki s Thermomixom vrlo je jednostavan jer sve sastojke samo ulijete u vrč i miješate 30 sekundi pri brzini 5. Tada ćete morati pustiti tijesto da se odmori, a zatim prijeći na kuhanje u tavi. Evo recepta.
Brze i jednostavne palačinke
Ovaj recept za palačinke omogućuje vam da brzo i jednostavno napravite izvrsne slatke i slane palačinke. Ne zahtijeva vrijeme odmora i trebat će vam malo sastojaka i nekoliko kuhinjskih alata. Ovdje su sve upute.
Nutella palačinke vlastite proizvodnje
Izvor fotografije: češanj češnjaka
Bilo koji recept za domaće palačinke u slatkoj verziji izvrsno ćete napuniti domaćom Nutellom koju možete lako pripremiti slijedeći naše upute. Evo recepta za krep od Nutelle za koji trebate potaknuti.
Pročitajte također: HOME MADE NUTELLA VEGAN
Palačinke bez jaja s uljem
Izvor fotografije: Loti64
Za pripremu palačinki bez jaja i s uljem za zamjenu maslaca jednostavno će vam trebati voda, brašno, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mlijeko i prstohvat soli. Dodavanjem šećera dobit ćete slatke palačinke. Evo recepta.
Palačinke s rižinim brašnom
S rižinim brašnom možete na malo drugačiji način pripremiti slatke ili slane palačinke, pogotovo ako želite zamijeniti klasično pšenično brašno. Evo recepta koji treba slijediti.
Slane palačinke s brašnom od slanutka
Odaberite brašno od slanutka ako želite pripremiti vrlo jednostavne palačinke u slanoj verziji s jajima ili bez njih, prema vašim potrebama, a istodobno i bez glutena. Evo recepta koji treba slijediti.
Palačinke s integralnim zobenim brašnom
S integralnim zobenim brašnom možete pripremiti uistinu originalne palačinke koje ćete poslužiti kao desert ili kao slano jelo, ovisno o odabiru punjenja. Evo recepta na koji se treba pozvati za pripremu podloge od zobenih palačinki.
Slane palačinke s kestenovim brašnom
Da biste razlikovali bazu vaših kremšnite, možete kombinirati pšenično brašno s kestenovim brašnom, a zatim odabrati slani nadjev, poput radiča i oraha. Evo recepta.
Integralne palačinke s brusnicama
S vodom, mlijekom, integralnim brašnom i dehidriranom brusnicom (dostupno u supermarketu) možete pripremiti ukusne slatke palačinke koje će poslužiti kao desert. Evo recepta koji treba slijediti.
Krep od jagoda
S sezonskim jagodama koje su dostupne u sezoni možete napraviti fantastične slatke palačinke koje ćete ukrasiti ovim ukusnim svježim voćem i napuniti kako želite. Evo recepta koji treba slijediti.
Palačinke od džema
U palačinke s pekmezom su među najpopularnije. Ovdje ćete pronaći recept za palačinke s džemom od breskve, koje možete zamijeniti omiljenim džemom.
Palačinke s brašnom od pira u tikvicama
S brašnom od pira možete pripremiti podlogu za palačinke u slanoj inačici za punjenje tikvicama, u koje možete dodati nemasnu ricottu i bosiljak. Evo recepta koji treba slijediti.
Palačinke od slanutka od bundeve
S slanutkovim brašnom možete pripremiti osnovu za domaće slane palačinke punjene bučom, sirom i ružmarinom. Evo recepta koji treba slijediti.
Palačinke s čokoladom
I na kraju, evo kraljice slatkih palačinki: čokoladne palačinke . Za njihovu pripremu također možete odlučiti dodati kakao u tijesto. Evo recepta za inspiraciju.
Imate li druge recepte koje biste predložili za izradu palačinki?
Marta Albè
Pročitajte također:
PALAČINKE: 10 RECEPATA ZA PRIPREMU KOD KUĆE LAKO VEGANSKI RECEPTI ZA SVE UKUSNE VEGETARIJANSKE RECEPTE: 15 LAKIH JELA OD
STARTERA DO DESERTA 
