Pazite se ovih pistacija ako ste ih kupili, supermarketi Simply Market povukli su ih s polica svojih trgovina zbog visoke razine aflatoksina B1 , među najopasnijim za ljudsko zdravlje. Ovo je mjera predostrožnosti.
„PISTACHI divno”, tvrtke Solines Sas , podignuta je optužnica . Opasna serija je B6055, koju treba potrošiti do 31.03.2021. Problem utječe samo na ovaj lot koji se prodaje u svim supermarketima Simply Market.
Aflatoksini su mikotoksini koje proizvode dvije vrste Aspergillus, gljiva koja se nalazi posebno u područjima s vrućom i vlažnom klimom. Kako su aflatoksini poznati po svojim genotoksičnim i kancerogenim svojstvima , izlaganje hranom treba biti što je moguće manje.
Mogu biti prisutni u prehrambenim proizvodima, poput kikirikija, orašastih plodova, kukuruza, riže, smokava i drugog suhog voća, začina, sirovih biljnih ulja i zrna kakaa, nakon onečišćenja gljivicama koje su se dogodile prije i nakon berbe.
Nekoliko vrsta aflatoksina javlja se prirodno. Aflatoksin B1 najrasprostranjeniji je u prehrambenim proizvodima i jedan je od najjačih s genotoksičnog i kancerogenog gledišta. Proizvode ga i Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus.
Što uraditi? Ako ste kupili ovaj proizvod, prvo provjerite seriju. I, u slučaju dopisivanja, nemojte trošiti i vraćati proizvod u trgovinu radi zamjene ili povrata.
Za daljnje informacije kontaktirajte SMA službu za korisnike: 800824039
Roberta Ragni
