Novi test analizirao je najpoznatije i korištene marke mlijeka u prahu namijenjenom bebama i djeci i otkrio da većina tih proizvoda sadrži mikotoksine i druge neželjene tvari.
Posljednja analiza časopisa Il Salvagente vratila se na temu o kojoj se puno raspravlja: potencijalno opasne tvari koje se nalaze u hrani namijenjenoj djeci, posebno u mlijeku u prahu.
Da bi razumjeli što se krije iza ovih formula, koje mogu biti u prahu ili u tekućem obliku, laboratoriji Il Salvagente uzorkovali su 18 marki umjetnog mlijeka , koje se najviše prodaju u Italiji, kako bi procijenili moguću prisutnost mikotoksina, ali i količinu šećer i sol.
Ovo nije prvi put da je test tražio nepoželjne i potencijalno opasne tvari u tim dječjim namirnicama. Nedavne analize provedene u Njemačkoj na različitim markama mlijeka u prahu po tko zna koji su put utvrdile prisutnost ugljikovodika.
Ugljikovodici pronađeni u mlijeku u prahu. Među najgorima Nestlè, Humana i Novalac (još jednom)
Proizvodi ispitivani novim testom su sljedeći:
- TEKUĆINA APTAMIL 1
- BBMILK 0-12 BIO TEČNO MLIJEKO
- BIO NEOLAT 1 PRAH
- Uzgoj kooperanata u prahu 0-6 MJESECI
- CRESCENDO COOP Mlijeko za rast tekućina 1-3 GODINE
- RAST TEČNOSTI GRANAROLO LATTE 3
- HIPP ORGANSKA KOMBIOTIČKA TEČNOST
- HIPP TEKUĆE NASTAVAK MLIJEKO
- HUMANA DG 1 TEČNO MLIJEKO
- MELLIN 1 OD ROĐENJA DO ŠESTOG MJESECA TEKUĆINA
- MONELLO 3 TEČNO MLIJEKO
- NESTLÉ MOJ 1 PRAH
- NESTLÉ MOJA KLASIKA 1 TEČNOST
- NIDINA OPTIPRO 1 TEKUĆINA
- NIPIOL TEČNO MLIJEKO ZA DOJENJE
- PLASMON LENILAC OD ROĐENJA 1 U PRAHU
- PLAZMONSKI NUTRIMUN 2 Mlijeko u prahu
- PLASMON TEKUĆE MLIJEKO NUTRI JEDAN
Rezultati
Rezultati analiza na uzorcima mlijeka sigurno nisu začuđujući: 15 od 18 proizvoda sadrži mikotoksine!
Među njima su posebno pronađeni takozvani " novi mikotoksini " , tj. Oni na kojima su znanstvena istraživanja usmjerena na procjenu njihove stvarne opasnosti. To su specifično Zearalenol, Zearalenone, Enniatina, Zearalenone, Fusarenone-X, Neosolaniol.
Tragovi ovih toksina, ističu testovi, bili su u minimalnim količinama . Upravo mlijeko NutriUno iz plazmona ima najveću koncentraciju pronađenu u uzorcima , to je zearalenol (10.408 ug / kg).
Nije bilo traga poznatijim i opasnijim aflatoksinima koje je IARC klasificirao kao kancerogene.
Ovi su rezultati potpuno bez mikotoksina, samo 3 proizvoda :
- PLAZMONSKI NUTRIMUN 2 Mlijeko u prahu
- HIPP ORGANSKA KOMBIOTIČKA TEČNOST
- NIPIOL TEČNO MLIJEKO ZA DOJENJE
Drugi sastojci
Analiza također naglašava još jedan problem: adaptirane mliječne smjese također su na prehrambenoj razini vrlo daleko od majčinog mlijeka, zapravo su pronađene velike količine šećera i soli, tvari koje bi kod djece trebalo snažno ograničiti, ako ne i potpuno izbjegavati. .
Što se tiče šećera, većina analiziranih formula također je sadržavala 8,3 grama na 100 ml mlijeka - previše ako uzmemo u obzir koliko mlijeka dijete pije svaki dan i da se količina povećava iz mjeseca u mjesec.
Formule sadrže i biljna ulja: palmino ulje još je uvijek prisutno u 6 proizvoda, unatoč tome što je EFSA prije nekoliko godina najavila da je onečišćivač prehrambenog procesa ove biljne tvari ( 3-Mcpd ) vjerojatno kancerogen.
Umjetno mlijeko, odbijeno 15 od 15 marki: previše otrovnih onečišćivača palminog ulja
Alternativno, možemo pronaći ulje uljane repice, potencijalno opasno zbog eruka kiseline koja bi, posebno kod djece, mogla stvoriti probleme, pa iz tog razloga EFSA ne preporučuje njegovu upotrebu.
Druga analiza koju je proveo profesor Alberto Ritieni sa Sveučilišta u Napulju tada je istaknula daljnji problem koji predstavlja mlijeko u prahu: prisutnost antibiotika koji u ovaj proizvod stižu nakon upotrebe na kravama.
4 od 18 proizvoda (svi su ocijenjeni anonimno) imali su tragove lijekova, uključujući deksametazon , protuupalni kortikosteroid. Kao što je profesor Ritieni komentirao:
“Na taj način već kompromitiramo crijevnu mikrofloru novorođenčeta. Dojenčad i mala djeca posebno su osjetljivi na ove tvari i stoga su ranjiviji. Njihova sposobnost da metaboliziraju ove toksične agense još nije dobro razvijena ili zrela ".
Možemo samo ponoviti činjenicu koja bi već trebala biti svima poznata: kad god je to moguće (i gotovo uvijek jest) dojenje se mora poticati izbjegavanjem formula. U stvari, niti jedan proizvod nikada ne može odgovarati savršenoj hrani koju svaka majka proizvodi za svoju djecu.
Majčino mlijeko: super hrana. Dojenje je dobro za mamu i bebu
Da biste pročitali cjelovit test sa svim rezultatima, možete kupiti najnovije izdanje Il Salvagentea.
Izvor: Il Salvagente
Pročitajte također:
- Mlijeko u prahu: puno ugljikovodika i zagađivača. Najbolji i najgori prema njemačkom testu
- Umjetno mlijeko: Neki sadrže dvostruko više šećera od gaziranih pića
- Umjetno mlijeko zagađeno 3-MCPD (LE MARCHE)
