Među najomiljenijim plodovima ove sezone nedvojbeno su jagode, lijepe i dobre, ali, nažalost, često onečišćene pesticidima. Sada dolazi potvrda novog testa koji je uzeo 20 pakiranja, prodanih u supermarketu i diskontnoj trgovini.
Nekoliko testova, kako u našoj zemlji tako i u inozemstvu, više je puta naglasilo kako su jagode među voćem koje je najviše natovareno pesticidima, vrlo često su čak i na vrhu ljestvice onečišćene hrane.
Kao što je objavljeno i najnovije izvješće Legambiente Stop Pesticides 2021, ovo ukusno voće može pokazati tragove mješavine pesticida (do 9 različitih!).
Ovo je nevjerojatna količina pesticida u hrani koju jedemo (nesvjesno)
Prljavi desetak 2020: koje su voće (i povrće) najviše zagađeno pesticidima?
Jagode su sada završile pod povećalom laboratorija Il Salvagente. Uzorci su bili 20 pakiranja jagoda različitih marki koje su dolazile u tradicionalne supermarkete i imale popuste. 5 su španjolskog podrijetla, a 15 talijanskih.
Točnije, to su:
- Jagode Lazio Produce - Basko
- Sabor de huelva - Baško
- Jagode Candonga - Bennett
- Jagode Moccaldi Raffaele - Bennet
- Carrefour zemlje Italije Jagode Basilicata - Carrefour
- Jagode Ledeno voće -Carfur
- Coop viviverde bio - Coop
- Aop Luce fortuna - Coop
- Fresòn de Palos - Esselunga
- Esselunga naturama Jagode Basilicata - Esselunga
- Freson de palos -Esselunga
- Fresòn de palos Peter Rabbit 2 - Eurospin
- Andaluzijske sociedad Cooperativa jagode - Lidl
- Salvi jagode - Lidl
- Naturitalia - Lidl
- Priroda da bio jagode - Priroda da
- La Favetta -Panorama
- Prirodno voće - Panorama
- Jagode Grufesa - Panorama
- Jagode De Luca - U2
Rezultati
Očekivano, ovaj test također u značajnoj mjeri potvrđuje ono što je tijekom vremena utvrdilo nekoliko drugih istraga. Jagode su i dalje prepune pesticida.
Od 20 analiziranih uzoraka jagoda, dva (La Favetta i Giaccio) pokazala su tragove flonicamida, insekticida koji nije odobren za uzgoj ovog voća, a jedan je premašio zakonske granice za upotrebu spinosada (La Favetta). Tada prisustvo etirimola nije utvrđeno kao aktivni sastojak (zabranjen u Europi), već kao metabolit dopuštene molekule, bupirimata (u jagodama Aop Luce Fortuna i Candonga).
Tada su u uzorku (Raffaele Moccaldi) pronađeni tragovi imidakloprida, neonikotinoidnog insekticida, apsolutno nepoželjne prisutnosti, s obzirom na to da je šteta koju ova vrsta pesticida proizvodi na pčelama sada poznata. Imidakloprid je zabranjen u EU od 2021. godine za upotrebu na poljima, ali ne i za stakleničke usjeve (gdje će i dalje biti zakonit do 2022. godine).
Pesticidi ubojice pčela su zabranjeni, ali i dalje kontaminiraju europska polja
Također je potvrđena prisutnost mješavine pesticida u određenom broju jagoda u rasponu od 6 do 9 . U ovom slučaju govorimo o višestrukim ostacima, pronađenim u 6 uzoraka koji pokazuju kako se uzgoj jagoda često odvija u staklenicima gdje su potrebni različiti tretmani.
Uzgoj jagode često je intenzivan, a to znači da se pesticidi i višak vode koriste kako bi se proizvodnja maksimalno pogurala (što također utječe na kvalitetu ploda). Stoga ne čudi što su laboratorijski tehničari pronašli tragove teških metala poput arsena, kadmija i olova u gotovo svim analiziranim proizvodima.
3 najbolje jagode među analiziranim bile su:
- Coop viviverde bio - Coop
- Priroda da bio jagode - Priroda da
- Aop svijetli grah - Coop
Jagode s popustom Eurospin, Freson de palos Peter Rabbit 2 i Naturitalia iz Lidla dobivaju dobar rezultat (i s dva pesticida i tragovima teških metala).
Umjesto toga su bila 3 najgora:
- La Favetta - kupljeno od Panorame
- Voćne jagode Ciaccio - kupljene od Carrefoura
- Jagode Candonga - kupljene od Bennetta
Savjet stručnjaka Il Salvagentea da u što većoj mjeri smanje tragove pesticida u jagodama koje kupujemo je da ih dobro operu, možda bikarbonatom, ali još uvijek dovoljno brzo da ne oštete.
Međutim, s obzirom na rezultate koji ih bitno promoviraju stavljajući ih na prvo i drugo mjesto, preporučljivo je odabrati jagode iz organskog uzgoja (još bolje ako su uzete od pouzdanog poljoprivrednika).
Ako želite znati sve detalje i pročitati cijeli test, možete kupiti najnovije izdanje Il Salvagentea.
Izvor reference: Il Salvagente
Pročitajte također:
Kako uzgajati jagode iz voća
Jagode: kalorije, svojstva i zdravstvene dobrobiti
Jagode: 10 razloga da ih pojedete više
Sofia, mlada poduzetnica koja je dizajnirala staklenik za održive jagode i dala posao 6 nezaposlenih zbog koronavirusa
