Cimet . Ukusan začin iznenađujućih svojstava. Mnogo znanstvenih istraživanja posljednjih godina potvrdilo je njegove zdravstvene dobrobiti, ali što se točno događa s tijelom ako uzmemo žličicu dnevno?
Cimet je jedan od najpoznatijih i najčešće korištenih začina na svijetu zbog svoje nepogrešive arome i okusa pogodan za aromatiziranje različitih vrsta hrane, a posebno slatkiša. Tradicionalno se koristi ne samo za izradu parfema i tamjana već i za očuvanje hrane i kao prava prirodna "droga".
Pročitajte također: CIMET: 10 IZNENADNIH KORISTI ZA NAŠE ZDRAVLJE
Prije su blagodati cimeta imale samo iskustva drevnih populacija, no sada su moderna znanstvena istraživanja potvrdila ono što je već bilo poznato: ovaj začin pravi je koncentrat zdravlja, pogotovo ako se koristi umjereno, ali stalno .
Tada je općenito preporučena doza žličice cimeta dnevno . Ovaj začin bogat je vlaknima i mineralnim solima važnim za naše tijelo, poput kalcija i željeza, ali to ga ne čini toliko posebnim (jer biste ga trebali konzumirati puno da biste imali dobre količine ovih tvari).
Učinci koje na naše tijelo ima u kratkom vremenu iznimni su i mogu se sažeti kako slijedi:
- Poboljšava probavu i olakšava rad crijeva
- to je u suprotnosti mučninu i pokreta bolest pogotovo ako se uzme u obliku biljnog čaja
- regulira razinu šećera u krvi
- poboljšava cirkulaciju
- dezinficira hranu na kojoj se nanosi prah i stoga sprječava bujanje bakterija i virusa
- smanjuje bol , posebno onu zbog artritisa, ali i menstrualnog ciklusa
- ublažava upalu grla
- poboljšava pamćenje i kognitivne funkcije
- jača imunološki sustav
- sprečava stvaranje stanica raka
- daje energiju i revitalizira tijelo
- pomaže sagorijevanju masnoće, a time i odbacivanju suvišnih kilograma
Pročitajte također: CIMET, MASNI GORNI ZAČIN KOJI POMAŽE VAM GUBITKU
IDEJE ZA POTROŠNJU PRAHA OD CIMETA
Ako nemate ideja za svakodnevnu konzumaciju žličice cimeta u prahu, jednostavno ga možete koristiti svako jutro ulijevajući ga u kavu, čaj, mlijeko ili biljni napitak . Također se dobro priprema za pripremu smoothija ili ekstrakata voća i povrća, jer se može konzumirati jednostavno u obliku infuzije, čak i nakon glavnih obroka. Ovdje ćete pronaći recept za pripremu čaja od cimeta.
Pročitajte također: Grlobolja? POKUŠAJTE S DIALNIM BILJNIM ČAJOM
Ako ga želite uzeti na vrlo jednostavan način, napokon ga možete dodati u žlicu meda ili drugog prirodnog zaslađivača.
Ako, pak, imate vremena za eksperimentiranje s nekim ukusnim receptima na bazi cimeta, evo nekoliko ideja:
- KANELBULLAR: RECEPT BRIOŠA OD CIMETA U VEGANSKOJ VERZIJI
- CJELOKRASNE PALAČINKE S DŽEMOM OD KRUŠA I CIMETA
- JABUKA STRUDEL: IZVORNI RECEPT I 10 VARIJACIJA
- VEGANSKE KOLAČKE KRUŠKE, KAKAO I CIMET SA OSIRANIM BRAŠNOM
- RECEPTI ZA DJECU: VEGANSKE TORTE OD JABUKA I CIMETA
- CREAM CATALANA: IZVORNI RECEPT I 10 VARIJACIJA
- VIN BRULÉ: RECEPT
- VROĆA ČOKOLADA S CIMETOM
KONTRAINDIKACIJE CIMETA
Općenito je umjerena konzumacija cimeta prikladna za sve, ali kao i uvijek postoje iznimke koje je bolje izbjegavati, na primjer ako patite od Crohnove bolesti ili bolesti jetre. Ne konzumirajte svakodnevno ako ste trudni ili dojite.
Na kraju, pripazite da ne premašite doze . Pretjerana upotreba cimeta može izazvati alergije, trovanja, čireve, iritaciju crijevne sluznice i alergije.
