Šokantno je otkriće koje je napravila Polstrada di Ovada u Piemontu. Kamion, zaustavljen na servisnom području, prevozio je 25 tona trulih bresaka namijenjenih tvrtki na sjeveru Italije koja će ih pretvoriti u voćni sok!
Patrola Polstrade postala je sumnjičava kad je vidjela da tekućina curi iz kamiona zaustavljenog u restoranu autoceste Turchino na A26. Pregledom vozila, agenti su shvatili da kamion prevozi tone trulog voća, posebno breskvi namijenjenih tvrtki u Meranu , nagomilanih u kutiji .
Dotična je tvrtka dobila voće kako bi ga pretvorila u sokove koji su tada bili namijenjeni širokoj distribuciji. Kamion koji je došao iz Francuske prijavljen je i ASL-u, posebno odjelu za higijenu i hranu ASL-a 3 u Genovi, dok je vozaču kamiona izrečena novčana kazna od 1000 eura.
Čovjek bi prevozio voće u evidentnom stanju pogoršanja bez poštivanja propisanih higijensko-sanitarnih pravila, u otvorenoj kutiji i bez ikakve zaštite.
Očito je da je teret zaustavljen i, barem za ovo vrijeme, trulo voće neće se pretvoriti u sok kad stigne na naše stolove. Ova nas epizoda, međutim, podsjeća na to kako je važno paziti na ono što kupujemo, izbjegavajući što je više moguće pakiranu i industrijsku hranu te se vraćati (kad je to moguće) praviti voćne sokove kod kuće, kao što se to nekada radilo.
Kao što se često događa, još jednom nije objavljeno ime tvrtke koja će dobiti trulo voće . Umjesto toga voljeli bismo to znati kako bi se potrošač mogao osjećati bolje zaštićen čak i ako se nadamo (ili sanjamo?) Da bi ga, kad stigne takav teret, tvrtka vratila pošiljatelju izbjegavajući da ga koristi za svoje proizvode.
I dalje sumnjamo …
Francesca Biagioli
