Dječja hrana, kolačići i sokovi: Veliki postotak dječje hrane pogrešno se stavlja na tržište kao prikladan za bebe mlađe od 6 mjeseci. Zapravo, mnoge od ovih namirnica sadrže neadekvatnu razinu šećera.
To je alarm koji je pokrenula SZO koja u novoj analizi predlaže zabranu dodavanja šećera u svu hranu na tržištu namijenjenu djeci do 36 mjeseci. Razlog? Osim konkretne potrebe za dojenjem beba barem tijekom prvih 6 mjeseci , dobra prehrana u ranom djetinjstvu - kaže Svjetska zdravstvena organizacija - ostaje ključna za osiguravanje optimalnog rasta i razvoja djeteta i boljeg zdravlja u budućnosti. uključujući prevenciju prekomjerne težine, pretilosti i nezaraznih bolesti povezanih s prehranom.
Hranjiva kvaliteta proizvoda
SZO je razvio nacrt modela profila hranjivih sastojaka (NPM) za djecu u dobi od 6 do 36 mjeseci kako bi vodio odluke o tome koja je hrana neprikladna za ovu dobnu skupinu. Osim toga, razvio je metodologiju za identificiranje komercijalne dječje hrane dostupne u maloprodaji i za prikupljanje podataka o prehrambenom sadržaju na etiketama i ostalim podacima o pakiranju, označavanju i promociji (uključujući tvrdnje).
Ova metodologija korištena je za prikupljanje podataka o 7955 prehrambenih proizvoda ili pića koji se prodaju za bebe i djecu iz 516 trgovina na 4 lokacije u Europskoj regiji SZO (Beč, Sofija, Budimpešta i Haifa) između studenoga 2021. i siječnja 2021. godine.
U sva 4 grada znatan udio proizvoda, u rasponu od 28% do 60%, stavljen je na tržište kao prikladan za djecu mlađu od 6 mjeseci.
Iako su dopuštene zakonom Europske unije, one nisu u skladu s Međunarodnim marketinškim kodeksom SZO o zamjenama za majčino mlijeko ili vlastitim smjernicama organizacije. Zapravo, obojica izričito navode da se komercijalna komplementarna hrana ne smije stavljati na tržište kao prikladna za djecu mlađu od 6 mjeseci.
„Hrana za dojenčad i malu djecu mora se pridržavati različitih utvrđenih prehrambenih preporuka i preporuka za sastav. Unatoč tome, postoji zabrinutost da bi mnogi proizvodi i dalje mogli previsoko sadržavati šećer ”, kaže João Breda, voditelj Europskog ureda SZO-a za prevenciju i kontrolu nezaraznih bolesti.
U 3 grada polovica ili više proizvoda osiguralo je više od 30% ukupnih kalorija šećera. Otprilike trećina proizvoda kao sastojke navodi šećer, koncentrirani voćni sok ili druga zaslađivača. Ti dodani okusi i šećeri mogu utjecati na razvoj dječjih ukusnih preferencija povećavajući njihovu predispoziciju, opasnu za slađu hranu.
Pročitajte također:
Arsen u mlijeku i dječjoj hrani: kako ograničiti štetu
Prestanite oglašavati bezvrijednu hranu na dječjim programima u Velikoj Britaniji
Germana Carillo
