Čak i odmarališta s 5 zvjezdica mogu biti ekološki prihvatljiva: najzelenije odmaralište u Europi je talijansko i najodrživije je od preko 600 hotela.
Zove se Resort Valle dell'Erica, a prije nekoliko dana dobio je nagradu za najbolje zeleno odmaralište u Europi na dodjeli nagrada Word Travel 2021 , Oscara međunarodnog turizma.
Najzelenije odmaralište u Europi je talijansko
Ceremonija kojom je nagrađeno odmaralište Valle dell'Erica održana je 8. lipnja na portugalskoj Madeiri sa 600 finalističkih hotela, koje je ocjenjivao žiri stručnjaka i stručnjaka.
Pobjednička struktura dio je grupe hotela i odmarališta Delphinia, a smještena je nekoliko minuta od Santa Terese Gallure, na Sardiniji , okružena s gotovo trideset hektara parka i s pogledom na bijelu pješčanu plažu.
Odmaralištem Valle dell'Erica, kao i svim hotelima u lancu, izravno upravljaju dvije obitelji iz Gallure, koje su uvijek bile pažljive u zaštiti okoliša i zaštiti teritorija , već u fazi planiranja. Konstrukcija je zapravo dizajnirana da se skladno integrira u okoliš, a da ga ne iskrivi.
Sardinija: 15 najljepših plaža u Galluri (isključena Costa Smeralda)
Elena Muntoni , direktorica brenda hotela i odmarališta Delphinia komentirala je dodjelu nagrada:
„Od djetinjstva, otac nas je odgojio za osjećaj odgovornosti prema otoku na kojem živimo, morima koja ga okružuju i ljudima, životinjama i biljkama.
Osvajanje ove nagrade za odmaralište Valle dell'Erica, našu vodeću kompaniju, više je od jednostavnog priznanja. To je potvrda rezultata koje je naša obitelj pokušala
postići tijekom više od četvrt stoljeća i pomaže nam u usmjeravanju budućih postupaka. "
Održivi i pobjednički izbor
U održive izbor Valle dell'Erica Resort početi za stolom, gdje su lokalni proizvodi na nula km se poslužuju i vode je pijan u povratnim staklenim bocama.
Grupa Delphinia također je FAI-in korporativni zlatni donator i promovira inicijative s ciljem poboljšanja prirode, povijesti i arheologije teritorija. Skupina organizira, na primjer, vođene ture, izlete i događaje kako bi se gosti uključili u upoznavanje i ljubav prirode i tradicije otoka.
Ostali odabiri u vezi s okolišem tiču se, na primjer, upotrebe resursa. Energija iz obnovljivih izvora koristi se u svim hotelima grupe, a vozila koja se koriste u objektima su električna. Konačno, wellness centar i sobe opremljeni su ekološkim kozmetičkim proizvodima, a ekološki je izbor napravljen i za deterdžente koji se koriste u uobičajenom čišćenju, s oznakom Ecolabel.
Nadamo se da će odmaralište Valle dell'Erica biti primjer ostalim hotelijerima i da će se sve više smještajnih kapaciteta obvezati na održiv izbor .
Tatiana Maselli
