Dvije serije dviju marki pšeničnog brašna 00, koje su prodali Todis i Selex, povučene su zbog prisutnosti soje koja nije deklarirana na etiketi. Ozbiljan rizik posebno za osobe alergične na ovaj sastojak.
Ministarstvo zdravstva naložilo je hitno povlačenje s tržišta nekih serija pšeničnog brašna od 1 kg 00 koje pripadaju markama Cuore Mediterraneo i Selex. Zdravlje potrošača je ugroženo jer na etiketi unutar prekršajnih skupina nema soje koja nije navedena, alergena koji bi uvijek trebao biti jasno istaknut.
Što se tiče brašna Cuore Mediterraneo , ono je serije L 19 008 , s ean šifrom 8025916107072 i datumom isteka 08/02/2020, proizvedeno u tvrtki MOLINO ROSSETTO u tvornici Via San Fausto 98 Pontelongo PD, a prodaje ga TODIS.
Drugi opoziv, izdan s istom motivacijom, odnosi se na seriju brašna 00 marke SELEX L 19 009, bakalar. ean 8003100250018 i datum isteka 09/02/2020. Također u ovom slučaju proizvod dolazi iz pogona MOLINO ROSSETTO u ulici Via San Fausto 98 Pontelongo PD, ali ga prodaje SELEX.
Na pakiranju oba brašna navode se riječi: "proizvedeno u tvornici u kojoj se koristi soja", ali to Ministarstvu nije dovoljno jer je zapravo utvrđena prisutnost alergena.
Stoga se preporučuje, posebno za potrošače alergične na soju, da ne konzumiraju brašno i da odmah vrate pakete na prodajno mjesto.
Francesca Biagioli
