Meso dupina se izdalo kao tuna? Nakon misterioznog nestanka trupa sisavaca iz Torre Rinalde, vijećnik za okoliš općine Lecce Carlo Mignone izravno postavlja pitanje: ostala je samo glava dupina, gdje je tijelo?
Ujutro 6. siječnja na plaži Torre Rinalda pronađen je trup dupina, ali jedne noći nesretne životinje ostala je samo glava.
Otud uzbuna povjerenika Mignonea koji na Facebooku piše:
"Lučki zapovjednik nije stigao na vrijeme za uklanjanje trupla i jutros je od iskopanog dupina ostala samo glava, dok su ostatak tijela kitova neznanci noću vješto posjekli i odnijeli, očito da bi ga pojeli" .
Pretpostavke koje su uznemirile Salento, posebno zato što se Mignone povećava:
"Ovaj će beskrupulozni kriminalac znati sanitarnu opasnost ovog" mesa ", s obzirom na to da su dupini na vrhu prehrambenog lanca" nabijeni "otrovnim elementima, kao što je živa, i stoga opasni za ljudsko zdravlje".
I opet:
"Nadam se da će odgovorni htjeti podnijeti žalbu protiv nepoznatih osoba, inače ću to učiniti sam putem jedne od udruga za zaštitu životinja prisutnih na tom području".
Dupin je bio na plaži nakon sudara s brodskim propelerom.
"Pa, ne želim ulaziti u meritume pravovremenosti ili na neki drugi način vlasti koje su trebale osigurati uklanjanje siromašnog dupina, već samo upiru prstom u one koji beskrupulozno brkaju 'po svoj prilici, mudro" filetirano "meso dupina prodajući ga kao meso tune ".
U svojoj dugoj društvenoj objavi, povjerenik koristi fotografiju smrznutog dupina prodanog 2010. godine u SAD-u, obvezno ga je navesti kako ne bi pomislio da je riječ o životinji o kojoj je riječ. Uvjet u cijeloj ovoj priči mora biti, jer nema stvarnih dokaza da se mesom trgovalo i stavljalo na tržište, čak i ako povjerenik krene ravno na cestu, dajući sve sigurno.
Iz njegove se mora reći da se ovo sigurno nije prvi put, o tome smo razgovarali još 2013. godine ističući kako nekim ugostiteljima nije bilo stalo da je prodaja zabranjena, rizik da završe u zatvoru ili unose živu nije bitan. Niti, naravno, zaštita životinja kojima prijeti izumiranje.
Također imajte na umu da, osim dupina, SVE životinje na vrhu prehrambenog lanca i koje imaju tendenciju dugo živjeti imaju više žive od malih riba: morski psi, sabljarke, kitovi i druge velike morske životinje, uključujući tune.
„Sad se nadam da će alarm zbog posljedica konzumacije mesa dupina za ljudsko zdravlje, jer je„ otrovno “, potaknuti Lučku upravu da izvrši pomne provjere u svim proizvođačima ribe na tom području. Prema talijanskom zakonodavstvu, dupine se ni na koji način ne može loviti, ubijati, stavljati na tržište i namijeniti prehrani jer uzorci predstavljaju visok rizik od onečišćenja ksenobiotičkim tvarima i parazitima koji su vrlo opasni za ljudsko zdravlje. Kakvo gnušanje i gorčina ”.
Dominella Trunfio
