Državno vijeće reklo je da: moguće je donijeti vreće od kuće i za odjel za voće i povrće. Mišljenje objavljeno 29. ožujka stiglo je na zahtjev Ministarstva zdravstva, koje još uvijek šuti već četiri mjeseca. A zapravo mreže za višekratnu upotrebu, za kojima se mnogi potrošači zalažu, još nisu dopuštene.
Priča o vrećicama traje barem od 1. siječnja, kada je na snagu stupio Zakon 123 od 3. kolovoza 2021., prema kojem su lagane i ultralake vrećice (one s jednom debljinom zida manjom od 15 mikrona), s ručkama ili bez njih. , koji se koriste u odjelima za voće i povrće, ali također u mesnicama ili trgovcima ribom, moraju biti biorazgradivi i kompostibilni s minimalnim udjelom obnovljive sirovine od najmanje 40% i distribuirani isključivo uz naknadu.
Svakako antiplastična mjera. Ali mnogi potrošači to ne cijene, iako prepoznaju da je uporaba biorazgradivih vrećica umjesto "vječne plastike" nesumnjivo korak naprijed za zaštitu okoliša. Svakako bi bilo puno više poticati ponovnu upotrebu , na što nas poziva i sama Europa. Odnosno: mijenjanje materijala je u redu, ali bolje je smanjiti ih, izbjegavajući što je više moguće jednokratnu upotrebu.
U nekim europskim zemljama vide se mreže za višekratnu upotrebu. Na primjer, Coop Švicarska nudi vrećice za voće i povrće, takozvane Multi-Bags, izrađene od FSC certificirane celuloze, koje se mogu ponovno koristiti nekoliko puta od 6. studenog 2021. godine. Ali Coop Italia, na primjer, to ne dopušta, jer talijanski zakon, barem do ovog mišljenja, to nije dopuštao.
Daje li nam Državno vijeće konačno zeleno svjetlo za ponovnu upotrebu?
Da bismo saznali više, intervjuirali smo Stefana Ciafanija, nacionalnog predsjednika Legambientea.
„Državno vijeće izrazilo je svoje mišljenje i to predstavlja„ korak “prema nerazumljivom pitanju koje se pojavilo oko vreća odjela za voće i povrće, neshvatljivo zbog beskorisnih kontroverzi koje je pokrenulo. Korak naprijed, ali nije presudan , jer jasno govori da se vrećice mogu donijeti izvan trgovačkog centra, potvrđuje potrebu za smanjenjem količine plastike, govori o drugim materijalima i drugim spremnicima koji mogu zamijeniti ultralake vrećice, ali ne i mreža za višekratnu upotrebu “.
„Da bismo poduzeli posljednji korak i konačno riješili ovaj problem, potrebna nam je okružnica Ministarstva zdravstva koja velikim trgovcima izričito poručuje da je uporaba mreža za voće i povrće poželjna što je bolje moguće . Tek u tom trenutku započet će postupak koji smo već vidjeli na vrećama za prijevoz robe, uz upotrebu vrećica za višekratnu upotrebu, što je omogućilo smanjenje vreća za jednokratnu upotrebu za 55% od 2012. do 2021. godine. Samo ovom okružnicom moći ćemo definitivno riješiti ovo pitanje ”.
Okružnica koja se bori da stigne, također zato što se čini da se i samo Ministarstvo boji sanitarnih rizika . Otuda i obveza korištenja jednokratnih vrećica. Možda donesen od kuće, kupljen negdje drugdje, kako sada piše Državno vijeće, ali svejedno "novi jednokratni proizvodi kupljeni izvan komercijalnih objekata, u skladu sa zakonodavstvom o materijalima u dodiru s hranom". Stoga se ponovna upotreba čini još uvijek daleko.
"Potrebna je stvarna kupaonica"
“Međutim, nažalost, Ministarstvo zdravstva i dalje šuti - grmi Ciafani - Ok mišljenje Državnog vijeća, ali samo pogledajte što su učinila ministarstva zdravstva Njemačke, Švicarske i Austrije. Nema potrebe ići na tako neobična mjesta (gdje se zapravo retine koriste, Ed).
Stoga u drugim zemljama nisu utvrđeni zdravstveni i higijenski rizici.
„Voće ima nezaobilazan prirodni sadržaj bakterija , koje se također hrani određenim potrošačkim manipulacijama. Međutim, odjeli za voće i povrće u supermarketima nisu operacijske sale, nisu sterilna mjesta. Nužna je "kupka u stvarnosti" , jer u suprotnom nastavljamo vladati stvarima koje ne poznajemo (…). I dalje tražimo od Ministarstva zdravstva da se izrazi. Glavni tajnik pretpostavio je probleme sa sanitarijama za nešto što ne postoji ”, zaključuje Ciafani.
Što će raditi veliki trgovci?
Fotografija: gorosi / 123RF Stock Photo
Govoreći o stvarnoj kupaonici, sada se čovjek pita što će se od sada događati, zaista, u supermarketima velike distribucije. U stvari, tehnički problemi koji bi se mogli pojaviti izgledaju drugačije.
Kako će biti moguće provjeriti integritet vrećica donesenih izvana?
Kako će biti moguće kalibrirati robu ako se vrećice potencijalno vrlo razlikuju jedna od druge?
"Rečenicu je teško implementirati u operativno upravljanje prodajnim mjestima, ali prije svega zbog nemogućnosti provjere njezine prikladnosti u skladu sa važećim zakonima", piše COOP u izjavi poslanoj našoj redakciji - bojeći se mogućnosti - kako zaključujemo zapravo se ništa neće promijeniti za potrošača. Međutim, čak se i tvrtka nada da će izaći okružnica Ministarstva zdravstva i zalaže se za vreće za višekratnu upotrebu .
S druge strane, na naš zahtjev za objašnjenjima u vezi s kalibracijom, COOP i CONAD radije se nisu izrazili, čekajući precizniju regulatornu situaciju.
Za daljnje informacije o problemu pakiranja voća i povrća pročitajte također:
- #svestilafrutta, greenMe.it kaže ne zlouporabi pakiranja. A ti? Sudjelovati!
- Plaćene organske vrećice u supermarketu: dovoljno podvala, cijela istina
- Organske vrećice: Italija želi besplatnu alternativu za višekratnu upotrebu (ali danas to nije dopušteno)
Prestanite s plastikom i da ponovite , stoga se danas pojavljuju najbolja rješenja za okoliš. Koji se trude stići, unatoč tome što su hitni.
Dovoljno je reći da je nedavno istraživanje predviđalo više plastike od ribe u morima 2050. godine.
Roberta De Carolis
Naslovna fotografija: sherbakvolodymir / 123RF Stock Photo
