Iz Sjedinjenih Država stižu vijesti o otkriću enzima koji je u stanju liječiti celijakiju uklanjanjem autoimune reakcije koja uzrokuje pojavu simptoma. Istraživanje se nastavlja i mnogi ljudi pogođeni ovom bolešću pitaju se: hoće li uistinu biti moguće u budućnosti na neki način "isključiti" bolest djelujući na neke proteine u našem tijelu?
Vijest dolazi od tima istraživača sa Sveučilišta Stanford koji su otkrili kako je moguće inaktivirati protein povezan s celijakijom. Rezultati njihove studije nedavno su objavljeni u Journal of Biological Chemistry.
Celijakija je upalna autoimuna bolest čije simptome pokreće gliadin , protein koji se nalazi u glutenu sadržanom u pšenici i drugim žitaricama. Ova supstanca, međutim, ne djeluje sama po sebi uzrokujući različite simptome koji pacijenti imaju kad pate od celijakije.
Zapravo, gluten inducira hiperaktivni imunološki odgovor kada ga modificira enzim transglutaminaza 2 ili TG2 u tankom crijevu. Novost leži u činjenici da je novo američko istraživanje identificiralo enzim sposoban za isključivanje transglutaminaze 2, otvarajući tako put novim mogućim liječenjima celijakije.
Kao što je Michael Yi, autor istraživanja, izjavio:
„Trenutno nedostaje terapija za liječenje celijakije, trenutno je najbolji pristup samo strogo poštivanje bezglutenske prehrane za život. Možda je razlog tome naše relativno loše razumijevanje TG2 ”.
Biokemija načina interakcije TG2 s glutenom i induciranja imunološkog odgovora zapravo je nekoliko puta istraživana raznim istraživanjima, ali još uvijek postoje nejasne točke, na primjer kako se ovaj enzim ponaša kod ljudi bez celijakije.
Chaitan Khosla, koordinator studije, proveo je nekoliko studija pokazujući kako TG2 može biti aktivan ili neaktivan, ovisno o stvaranju ili razgradnji određene kemijske veze, koja se naziva disulfidna veza, između dvije aminokiseline u enzimu. Stručnjak tvrdi da TG2 ima puno, ali neaktivan u tankom crijevu, što onda može aktivirati ili deaktivirati protein koji vrijeđa? Ovo je enzim ERp57, koji je sada otkriven zahvaljujući ovoj novoj studiji čiji su eksperimenti izvedeni na staničnim kulturama.
Zaključno, čini se da bi blokiranje transglutaminaze 2 moglo biti rješenje budućnosti protiv celijakije. Stvarno će jednog dana isključivanje ove "sklopke" omogućiti ljudima koji pate od nje da mogu sigurno jesti hranu koja sadrži gluten?
Pratit ćemo daljnji razvoj …
Na celijakiji bi vas također mogli zanimati:
- Celijakija: 10 simptoma za prepoznavanje i kako dijagnosticirati
- Celijakija: slučajevi rastu u Italiji, ali mnogi još uvijek ne znaju da su bolesni
Francesca Biagioli
