O alarmu salmonele u adaptiranom mlijeku za dojenčad i dalje se raspravlja u Francuskoj. Iako se lokalno Ministarstvo zdravlja početkom prosinca prisjetilo brojnih vrsta proizvoda za novorođenčad, zabilježeno je nekoliko slučajeva salmonele među najmlađima.
Istrage provedene početkom ovog mjeseca pronašle su tragove bakterije salmonele u pripravcima za djecu koje je izradila grupa Lactalis Nutrition Santé u Francuskoj. Od 21. prosinca otkriveno je 35 slučajeva infekcije Salmonella Agona kod novorođenčadi mlađe od šest mjeseci koja žive u različitim regijama Francuske. Od toga je čak 16 trebalo hospitalizaciju.
Srećom, djeca su se oporavila, a infekcija salmonelom ostavila je samo toliko straha u roditeljima. Sada, međutim, treba razjasniti dinamiku onoga što se dogodilo i odgovornosti. Tvrtka je otvorila internu istragu, ali očito francuske vlasti također žele pojasniti, u tu svrhu započela je preliminarna istraga o pronađenim slučajevima salmonele.
Centralni ured za borbu protiv štete za okoliš i javno zdravlje (Oclaesp) morat će shvatiti postoji li kazneno djelo na temelju priče o kontaminaciji salmonelom. Ono na što će se usredotočiti francuski dužnosnici bit će procjena postoji li osnova za podizanje optužnice za napad na javno zdravlje, ali i postoje li prijevare ili propusti u vezi s opozivom proizvoda.
Stoga ćemo istražiti tvornicu Lactalis u Craonu, na zapadu Francuske, gdje su proizvedene i obrađene uvredljive serije. Sumnja se da je epidemija možda potekla iz nekih radova izvedenih u ovoj strukturi u prvih šest mjeseci godine.
Lactalis, glavna francuska mliječna grupa, već početkom prosinca morao je povući sa tržišta stotine serija svojih proizvoda. Konkretno, Picot SL bez laktoze, Pepti Junior bez laktoze i Milumel Bio bez palminog ulja.
Dana 10. prosinca vlada je najavila povlačenje 7000 tona proizvoda, ali tada je ista tvrtka sljedećih dana čak udvostručila količinu adaptiranih mliječnih mlijeka koja bi se iz sigurnosnih razloga trebala odmah ukloniti s tržišta. Vrlo ozbiljan slučaj koji se potencijalno ne tiče samo Francuske, puno je tih proizvoda zapravo prodano i u inozemstvu.
Podsjećamo vas da se infekcije Salmonella Agona javljaju u roku od 3 dana od unosa kontaminirane hrane ili pića i uzrokuju povraćanje, proljev, ponekad s tragovima krvi i vrućice.
Francesca Biagioli
