Upozorenje o novoj hrani. Ministarstvo zdravlja povuklo je dvije serije slanine narezane na kockice zbog prisutnosti bakterija salmonele.
Proizvođač slanine je Salumificio Pianellese srl, a proizvod je zaštićen Valtidone Industria Alimentare.
Serije povučene s tržišta su one od 160g (2x80g) i 100g (2x50g), s rokom valjanosti 03-04 / 11/2021:
Lot 5576 - otkriveni derbi salmonele i salmonele tifimurij
Lot 5575 - otkrivena prisutnost salmonele typhimurium
Salmonela je najčešće bakterijsko sredstvo kod infekcija hranom. Iako postoji oko 2000 inačica, najčešći sojevi kod ljudi i životinja su Salmonella enteritidis i Salmonella Typhimurium.
Te su bakterije podrijetlom salmoneloze, čiji se najčešći oblici manifestiraju kao crijevne infekcije, a uzrokuju ih manje salmonele (iz serotipova Salmonella typhimurium i Salmonella enteritidis).
Što učiniti ako smo kupili ove serije slanine?
Ako nakon provjere broja serije primijetite da se podudara s onim koji je predmet opoziva, proizvod se ne smije potrošiti, već se mora vratiti u trgovinu u kojoj je kupljen radi razmjene ili povrata novca.
Francesca Mancuso
